Савремене технологије користе велики број начина прављења крушног сира, чији садржај калорија је доста висок, услед увођења сира и различитих додатних састојака у производ. Ова друга, заузврат, побољшава свој укус и вањске квалитете.
У почетку, састав апетизирајућег кобасичног сира био је само сиромашан сир. До данас, амбалажа се може прочитати да састав садржи протеине и масти биљног поријекла. Ово је важан фактор, који значајно утиче на нутритивну вредност сира.
Колико калорија је у кобасичном сира?
На 100 г производа пада 280 кцал. Истовремено, 20 г протеина, 15 г масти и 4 г укупно узимају угљене хидрате. Упркос томе, кобасица се брзо апсорбује од тела. Због калија, калцијума, аминокиселина и фосфора који су садржани у њему, тело добива одличан материјал за стварање нових ћелија.
Упркос калоричном садржају, она је популарна у сваком дому. Дакле, тањи резанци од сира украшавају салате, од њих припремају сендвиче, посипајте пицу. У топљеној форми сира украшава златну кору на француском језику.
Калорије кобасице димљеног сира
Најинтересантнија ствар је што се овај производ појавио услед декрета Петра И. Он је он предложио модернизацију система производње сира, замењујући метод тресања за кување. А тако димљени кобасица долази из Шкотске.
Калорије у кобасичном сира овог типа су око 270. Истовремено, протеини 25 г, масти од 20 г и угљени хидрати су веома мали - 0,1 г.
Треба напоменути да сир има витамине као што су Б2, Б12, Б5, Д, А. Такође су присутна фолна киселина, органске киселине, калцијум, магнезијум, калијум, натријум, фосфор.
Због великог садржаја протеина, има благотворан ефекат на развој
Заузврат, магнезијум побољшава дигестивни систем. Калијум позитивно утиче на функционисање срчаног мишића, побољшава менталне процесе. Захваљујући њему, мозак се активније снабдева кисеоником.
Садржај калорија у јантарју од кобасице
Енергетска вредност овог производа на 100 г је око 260 кцал (протеини - 13 г, масти - 27 г, угљени хидрати - 0,2 г). Овај сир је толико популаран, захваљујући свом деликатном кремастом укусу и конзистенцији.