Салата "Сунцокрет" је веома лепо и необично јело које подсећа на цвет сунцокрета. Не постоји строго дефинисан рецепт, тако да све зависи од ваше маште и маште. Можете чак и да сазријемо салату "Сунцокрет" на различите начине: на пример, са маслинама, конзервираним кукурузом или ољуштеним семењем сунцокрета. На странама, увек је украшен чиповима. Такав необичан и оригиналан изглед, он ће имати сврсисходно место на било којем свечаном столу. Равномерна салата "Сунцокрет" је веома укусна, хранљива и сигурно ће задовољити ваше госте. Хајде да размотримо са вама како се прави укусно и укусно јело - салата "Сунцокрет".
Салата "Сунцокрет" са кромпиром и краставцима
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- црни лук - 150 г;
- јетра конзервисана - 200 г;
- овални чипс - 150 г;
- кромпир - 4 комада;
- кисели краставци - 4 комада;
- мајонез - по укусу;
- маслине без јама - 200 г.
Припрема
Дакле, прво узмемо кромпир, мој под текућом водом, ставимо га у суду, напунимо водом, сољем и кувам за средњу топлоту. Затим пажљиво узмите кувани кромпир, ставите их на тањир и сачекајте док се потпуно не охлади. Затим га очистимо од лупине и трљајте на великој групи. Затим кувати јаја, охладити, очистити, раздвојити протеине из румењака и трљати на малој групи у различитим контејнерима. Док се јела и кромпир кувају, ми, без губитка времена, отворимо посуду са јетром трске и пажљиво га пребацимо у пиелло, пажљиво га истегнемо виљушком. Сада узмите лук, очистите и исеците фино - фино. Печени краставци сече на коцке. Тада стављамо на столу дивну посуду за салату и почнемо ширити салатне слојеве, промазиваиа свима са мајонезом. Дакле, на самом дну смо ставили нарибани кромпир, мало сољени и "мајонез". Потом потресите лук, а затим поставите јетре бакра, топ краставчане краставце, а затим веверицу кокоших јаја. Највиши слој је прекривен доброћаним пишчанчјим жарком. А сада укључујемо сву нашу машту и машту, почиње декорација салате. Врло пажљиво цртајте на врху ћуреће мајонезе у облику шунке и у свакој рупи стакић једне маслине. На странама украшавамо посуду чиповима, имитирајући латице сунцокрета. То је све, салата "Сунцокрет" са краставцима спремна!
Салата "Сунцокрет" са прженим печуркама
Састојци:
- пилеће дојке - 300 г;
- шампињони - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- маслине без јама - 200 г;
- сир тврдих сорти - 100 г;
- овални чипс - 150 г;
- копер - за декорацију;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Дакле, како направити салату "Сунцокрет" са шампињонима и кромпиром? Узмите пилеће груди, кувати у слану воду, охладити и исецати на танка влакна. Затим узмите печурке, мине, исеците на плоче и пржите док не спремите у посуду.
Када су сви састојци припремљени, почните сакупљати салату. Узмите прелепо широко јело и ширите слојеве производа, промазиваиа свима са мајонезом. На дну смо стављали сесекљан пилеће месо, затим пржене печурке, затим јаја и рајчени сир. На врху, ставите маслине на 4 делова, а затим у центар три на мали гризли. Спремна салата "Сунцокрет" са кромпиром ставите у фрижидер неколико сати, тако да је правилно натакнута, натопљена. Пре служења на столу украсите бочице салате чипсом и потресите фино исецканим копером. Бон аппетит!