Винаигретте - добро и лоше

Једна од најлакших за припрему салата, винаигрета, је најчешћа снацк овдје није првих десет година. Он обожава и деца и одрасли, не само због апетизирајућег изгледа, боје производа, већ и вредности витамина. Чудно како звучи, али винаигрета може носити не само здравствене користи, већ и штету. О овоме и не само да ће следећи говор.

Здравствене предности винаигрета

Пре свега, неопходно је напоменути позитивне аспекте овог јела. Дакле, за његову припрему, поврће се прво скува на кожи. Већ у овом тренутку задржавају корисне супстанце. На пример, у репи постоји таква врста минералних елемената чија се потрошња може значајно смањити количине оштећених масти. Истовремено, то је један од главних регулатора метаболичких процеса читавог организма. Али кромпир је складиште витамина Ц , магнезијума и гвожђа које су толико потребне у зимском периоду. Такав сет може знатно повећати одбрану тела у тренутку када прехладе и инфекције покушавају убити особу на лицу места.

Корење, извор витамина А, корисно за вид, садржи и фосфор, јод и калцијум. Печени краставци краставци могу побољшати варење, док намотавају наше тело кисеоником. Иако многи тврде да у облику конзерви имају мало корисних супстанци, али ипак третман топлоте и дуготрајно складиштење на њој не утиче посебно.

Свјежи лук је неопходан у саставу винаигрета, који садржи витамине Б, Ц и А. Неке домаћице додају киселог купуса у јело. Захваљујући томе, метаболизам је нормализован, а витамини К, Ц и Б имају бактерицидни и ресторативни ефекат на цео организам.

Ако говоримо не само о предностима, већ ио опасностима винаигрета, онда у овом случају само покварени производи или индивидуална нетолеранција састојака може играти злонамерну шалу са здрављем особе.

Да ли је могуће пити винаигрете са дијетом?

До данас је исхрана на винаигрету веома популарна. И ово указује на то да током губитка тежине не само да може, већ и да се укључи у такву снацку. Упркос чињеници да салата укључује кромпир, садржај калорија у којем се достигне 80 кцал, хранљива вредност посуде не прелази 55 кцал на 100 г производа.

Током дијете, ако винаигрета није њена главна компонента, дијететици савјетују да једу дан највише једне службе.