Залијевање пита вам омогућава да приметно смањите не само време потребно за кување, већ и потрошене калорије, јер на излазу добијамо рецепт за снове: тест са минималним и преливом.
Рецепт за данашњу питу од кромпира донекле је попут омлета , јер је тесто за лавову удио састављен од јаја, због чега овакав рецепт може бити диван срдачни доручак.
Јеллиед пита са конзервираном храном и кромпиром
Састојци:
- кромпира кромпира (средње величине) - 3 комада;
- зелени грашак - 85 г;
- перје зеленог лука - 6-8 комада;
- гомила зеленог першуна;
- сушени рузмарин, бибер, паприка - 1/2 чајне жличице сваке;
- јаја - 6 комада;
- павлака - 25 г;
- брашно - 25 г;
- конзервиране рибе - 280 г.
Припрема
Користећи сецкање, исеците очишћене и опране коцкице танким плочама. Повежите их са зеленим грашком, прстима од лука и сецканих биљака. Додајте поврће сушеним зачини и комадима рибље конзерви. Пренесите пуњење кромпира торте у калуп и попуните тестом који се састоји од мешавине јаја, павлаке и брашна. Желећи питу с кромпиром треба држати у пећници око 40 минута на 180 степени.
Јелиед пита са месом и кромпиром
Састојци:
- кромпира кромпира - 1,8 кг;
- млевено месо - 420 г;
- црни лук - 130 г;
- зубе од белог лука - 3 комада;
- тврди сир - 115 г;
- јаја - 10 комада;
- павлака - 55 г;
- млеко - 60 мл;
- маслац - 110 г.
Припрема
Ставите кртоле за кромпир да се вре, а затим прочишћавају и мешају са мешавином млека, павлаке, растопљеног путера и јаја. На излазу добићете неку врсту течног пире - то је оно што нам је потребно. Сада проследимо лук на прстима са луком, додамо у млевено месо и пустимо га смеђом. Млевено месо ставимо у калуп, и дистрибуирамо кромпир. Печите око пола сата на 185 степени.
Брза пеленица са кромпиром
Састојци:
- велике кромпере кромпира - 3-4 комада;
- јаја - 4 комада;
- брашно - 25 г;
- павлака - 55 г;
- љубичасти лук - 65 г;
- слани бибер - 130 г;
- парадајз - 80 г;
- тиквице - 75 г;
- зуби од белог лука - 4 комада;
- нарибан сир - 45 г.
Припрема
Танко сјечите гомоље и обријте их у обиљу биљног уља не више од 5 минута. Покривајте дно и зидове посуде са кромпирама и излијете смешу из брашна, јаја и павлаке, уз додатак здробљених поврћа, сира и белог лука. Ставите посуду у загрејану пећницу за 180 степени на пола сата.