Кета је позната као "Пацифички лосос", која је позната не само за његово дијетално месо, већ и као извор висококвалитетног црвеног кавијара. Садржај витамина Б1, Б2, Ц, ПП, Е, провитамин А, као и разне микро- и макроелементе разликују га од беле рибе са високом хранљивом вредношћу . Садржај калорија је само 127 кцал, тако да се може безбедно укључити у исхрану дјевојчица за мршављење.
Калорије прженог љускавог лососа
Ни свака домаћица не може се похвалити искуством у кувању пржених слатких лососа, и врло узалудно. при нискокалоричној вредности (228 кцал), шљива има 21,6 г протеина, 13 г масти и 5,6 г угљених хидрата, што је 32%, 17% и 2% дневних хранљивих материја, респективно. Изненађујуће је укусна, шљива, пржена у брашном. Благо пржени и брушени сјебани бугарски бибер уз додавање сецкане першун ће допуњавати укус пршљеног лососа.
Калоријски садржај лососа
Изненађен укусом куваног паре ката, његова калорична вредност је 127 кцал, садржи 19 г протеина и 6 г масти. Боље је кухати уз додатак зачина "за рибе" и лагано посути лимуновим соком. Да бисте добили лагани летњи укус, можете ставити сприг копера између шљива од лососа, риба ће дати остатак богатства укуса и ароме.
Садржај калоријског уловљеног лососа
Лосован кум салмон се не разликује од калоријског садржаја од куваног парове, али има разлике у укусу због различитости састојака доданих у јухо. Према класичном рецепту, потребно је да додате полупинуте сипане шоље, црни лук резан на 4 комада, али не у потпуности, тако да се сегменти држе заједно на кљуну, першуну, лијевом листу , со, биберу. Након што је риба спремна, бијели или црвени сос је направљен на основу добијене брозге, која може предностно нагласити укус рибе и претворити у деликатес.