Рецепт за хлеб у мултиваријату
Уз помоћ модерне чудесне пећи, можете спремити одличне кексице, пите, колаче. Како пецати хлеб у мултиварку, научити, прочитати рецепте. Производ печен у овом уређају је бујан и мекан. Ево главних препорука, након чега ће домаћа храна дефинитивно бити одлична.
- Коришћене мешавине брашна морају се пресечити. Због ове акције, компонента ће бити засићена кисеоником, а храна ће се добро подићи.
- Користећи овај уређај не можете добити оштар кору! Ако је ово главни критеријум, онда се готови производ може послати неколико минута у добро загрејану пећницу.
- За печење можете да користите програм који је најбоље прилагођен за ово на сваком одређеном уређају. У неким, ово може бити режим "Бакинг", док је у неким другим боље користити "Мулти-Цоок", постављајући потребну температуру.
Бесквасни хлеб у мултиварку
Меке печене паттиес, пецива често се припремају на основи квасца. Али хлеб у мултиварку без квасца такође се окреће апетизујућим и меким захваљујући употреби кефира и соде бикарбине. Дати ће производ жељеном сјају. Хлеб, печен у мултиварку, неће изаћи гори од квасца.
Састојци:
- ражано брашно, пшенично брашно - 150 г;
- гранулирани шећер - 25 г;
- сода - 5 г;
- кремасто природно уље - 50 г;
- овсене пахуљице - 100 г;
- кефир 3.2% масти - 200 мл;
- хлебне мрвице - 20 г.
Припрема
- Растопљена маст се сипа у посуду, пиће од киселог млека прелије у мешавину брашна, остале лабаве компоненте.
- Обришите темељито.
- Поур кефир маса, гнетите тесто.
- Чаша је размазана и печена дробтинама. Ставите тесто у њега, припремите пола сата у одговарајућем режиму.
- Затим, помоћу контејнера за кување за пар, претворите хлеб на кефир у мултиварку, бацајте још много тога.
Ржени хлеб у мултиваријантном
Неки верују да без хлебара не може да добије укусни хлеб код куће. Ово није тачно. Хлеб из ражевог брашна у мултиварку, чији рецепти нису представљени овде ништа лошије од продавнице. И можете бити сигурни да се користе само природни састојци, захваљујући којима се производ добро излази.
Састојци:
- ражано брашно - 500 г;
- шећер - 10 г;
- млечна крава - 300 мл;
- квасац брзог дејства - 10 г.
Припрема
- Додајте млијеко у слободне састојке, мијешајте док не хомоген.
- Очистите у топлоти за подизање.
- Ставите масу у контејнер и поставите режим "грејање" на четвртину сата.
- Када се маса добро подигне, ставите жељени програм, припремите се за 1 сат. После 40 минута, апарат се отвара, хлеб се обрће и пече у мултиваркету све док се не чује звучни сигнал.
Бијели хлеб у мултиваријантном
Домаћи хлеб у мултиваријантном је задовољство кухати. Неко ко је једном покушао да га пеко, престаје да га купује у продавници, јер је укус производа који је с љубављу припремљен сопственим рукама много пута занимљивији од продавнице.
Састојци:
- брашно највишег степена - 550 г;
- квасци брзе акције - 15 г;
- млечна крава - 325 мл;
- шећер - 25 г;
- рафинирано уље од поврћа - 30 мл.
Припрема
- У лагано загрејаном млеку додајте слободне састојке и мешајте. Очистите пола сата у топлоти како бисте повећали запремину.
- Уље се сипа у кашику и мешају. Добијена мешавина се уноси у брашно и формира тесто. Очишћени да расте у топлоти пар сати, а затим гњечити. Пређите на посуду и оставите је тамо за подизање.
- Изложите програм "Бакинг" у трајању од 1,5 сата и сачекајте док производ није спреман.
Брзи хлеб у мултиваријату
Ако неко мисли да је јако тешко пецати код куће, требало би да се упозна са информацијама приказаним у наставку. Одличан хлеб у мултиваријантном је лако припремити. Изгледа да је мирисна, мекана и бујна, и поред тога се не залази дуго.
Састојци:
- вода за пиће - 200 мл;
- шећер - 50 г;
- пшенично брашно - 500 г;
- уље - 3 тбсп. кашике;
- суви квасац - 10 г;
- соли.
Припрема
- Уређај се укључује за "Грејање".
- Мешајте сухе састојке, додајте течности и мешајте.
- Мултиваријантна форма је подмазана, припремљена смеша се поставља и дозвољава да се подигне.
- Укључите технику, баците производ на сат, а затим окрените и пеците на задњој страни четвртине сата.
Хлеб код стартера у мултиваријантном
Понекад из неког разлога људи не користе производе квасца, с обзиром на то да нису корисни. Како направити хлеб у мултиварку на квасцу , сада сазнајте. На њеној основи, печена роба није ништа лошија од квасца.
Састојци:
- филтрирана вода - 400 мл;
- квасц - 100 г;
- гранулирани шећер - 15 г;
- коријандер - 10 г;
- ражано брашно, јечам, хељда, пшеница - 150 г;
- соли.
Припрема
- Сирови састојци са квасцем се узгајају у води.
- Сва мешавина брашна се просије и сипају у комаде у тесто, темељито га мијешају.
- Добијена маса се преко ноћи ставља у посуду.
- Ујутро поставите програм "вишенамјенски", температура је 140 степени и вријеме је 80 минута. После тога, хлеб у мултиварку ће бити спреман!
Хлеб из брашна цијелог зрна у мулти-
Печење из брашна се сматра кориснијим и мање калоричним. Погодан је за оне који се придржавају прехрамбене хране. Поседујући савременог асистента у кухињи, процес печења мирисног домаћег хлеба претвараће се у право задовољство.
Састојци:
- суви квасац - 10 г;
- вода - 300 мл;
- брашно од целог зрна - 500 г;
- соли - 10 г;
- пијесак шећер - 15 г;
- Сунцокретово уље - 60 мл.
Припрема
- У посуду мијешајте све слободне састојке, постепено уводите течностне компоненте и мијешајте до хомогености. Оставите тесто да повећате запремину.
- Након удвостручења, поново се гњева, ставља се у посуду и у режиму "топлота" преостану четвртину сата.
- Печење хлеба у продавници траје сат времена. Пола сата је печено са једне стране, а затим се пажљиво окрену и доведу до спремности на другој страни.
Ледени хлеб у мултиваријантном
Класични производи за хлеб се често пече без различитих адитива. Али ако желите нешто посебно, овај рецепт дефинитивно ће радити. Како пецати хлеб у мултиварку са додатком лука, прочитајте испод. Хлеб излази бујно, мирисно и зачињено по укусу.
Састојци:
- квасац брзог дејства - 10 г;
- пречишћена вода - 500 мл;
- соли - 10 г;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- лук - 300 г;
- високо квалитетно прешано брашно - 1 кг;
- зачиниће "провансална биљка" - 10 г.
Припрема
- Лупак се руше и руше, док не смеђе у тигању.
- Суви састојци и четвртина мешавине брашна сипају се у воду.
- Такође додајте остатак брашна, лука, зачина и још неколико комада. После тога, покривено је тесто и пола сата уклања се у топлоту.
- Затим се преселе у вишенамјенски шпорет и на "загрејању" пусте да стоје пола сата.
- Изложити одговарајући програм и припремити хлеб у мултиварку 60 минута.
- Окрените крушку и кувате толико.