Благе мирисне палачинке попут многих. Али обично садрже и јаја и кефир, то јест, посуда није потпуно подсећана. Али испоставило се да није све страшно и није потребно одбацити ово јело на посту. Како направити палачинке на води без јаја, прочитајте у наставку.
Фриттерс на квасцу без јаја на води
Састојци:
- брашно вишње квалитете пшенице - 280 г;
- вода - 300 мл;
- суви брзи квасац - 10 г;
- сол;
- пијесак шећер - 30 г.
Припрема
Ставите сољу, шећер, сув квасац у топлу воду и добро мијешајте. Затим додајте брашно, претходно пресеђене и оставите тесто 20 минута да се одморите. Затим лагано промешајте тесто и оставите још пола сата. После тога већ можете пржити наше палачинке. Они не излазе сјајно, тако да је савршено допуњавање њима мед .
Палачинке без јаја на води
Састојци:
- пшенично брашно највишег степена - 700 г;
- вода 620 мл;
- пијесак шећер - 100 г;
- соли - штапић;
- брзо дејство сувог квасца - 10 г;
- уље.
Припрема
У центру преплављеног брашна, направимо рупу и, постепено додавањем воде, мешамо тесто са зрном. Сипамо квасац, шећер и мешамо у тесто. Сипајте у сол и поново мешајте. Оставите тесто сат времена. Када се повећава за фактор од 2, немојте га мијешати и почети кухати палачинке.
Фриттерс на газираној води без јаја - рецепт
Састојци:
- брашно вишње квалитете пшенице - 200 г;
- сода - 200 мл;
- душо;
- прашак за пециво за тесто - 10 г;
- биљно уље - 40 мл.
Припрема
Прешите брашно, помешано са прахом за пециво. Сипајте у водену воду и добро мешајте. Додајте мед и поново се мешајте. Треба да изађе доследност танког павлаке. И да се палачинке могу пржити у посуди без уља, сипати у тесто. Добро промешајте и наставите са процесом пржења.
Фриттерс на води без јаја - рецепт
Састојци:
- брашно вишње квалитете пшенице - 360 г;
- суви квасац - 10 г;
- печени шећер - 50 г;
- уље;
- вода је топла - 200 мл;
- јабуке слатка и кисела - 2 комада;
- соли.
Припрема
Протресите топлом водом, сипајте шећер, со, прешите брашно и мешајте тесто. Сада додајте ситне нарибане јабуке и мешајте. Оставите тесто пола сата. После тога, не треба мешати тесто, само га куцати кашиком и послати га на загрејан тепих са маслацем и пржити брзе палачинке на води и без јаја са обе стране. Сви имају пријатан апетит!