Халва нам је дошла са истока и постоји неколико врста. Класична халва се припрема помоћу ораха, семена, карамела. Употреба халве је утврђена чињеница, пошто овај производ садржи много витамина, одличан је за слатку дијету и препознатљив је афродизијак!
Која је најкориснија халва?
Модерно кување представља пуно сорти халве, у бази и даље додају какао, кандирано воће, чоколада, грожђе, мед. Али главне врсте називају се три:
- Сунцокрет.
- Сезам.
- Нут.
Свака од ових сорти је непроцењив извор енергије, за који је овај производ нарочито ценио путницима од антике. Халва је лагана храна, а шећер помаже у превазилажењу сваког стреса, и менталног и физичког. Који је халва кориснији? Свака врста има своје предности, али најкорисније се сматра сунцокретом, минерали у свом саставу не само да помажу у борби против нервних и кардиоваскуларних болести, већ и доприносе јачању имунитета.
Корисна својства халве
На истоку, ова деликатесност се увек сматрала укусним лековима, исцелитељи су тврдили: предност халве је то што помаже телу да се бори са различитим болестима. Валидност такве пресуде доказали су и савремени научници. Да укључите халву у исхрану препоручите лекара за болести као што су:
- мигрена;
- хладно;
- распад или депресија.
Доказана је употреба халве за тело трудница и дојки. Да бисте затекли и толерисали здраву бебу, помаже се фолном киселином која позитивно утиче на развој детета. Витамини и минерали добро засићују мајчино млеко. Старији лекари препоручују оштре халве, јер подржавају рад срца и спречавају развој деменције.
Предности сунцокрета Халве
На питање, да ли је корисно сунцокрет халва дефинитивно одговорити на да, јер има витамин Б1, који:
- помаже брже сварљиве угљене хидрате;
- промовише ослобађање желудачног сока;
- јача имунолошки систем.
Друга јединствена компонента је витамин Ф:
- спречава појаву плакета холестерола;
- побољшава циркулацију крви;
- јача зидове крвних судова
- одржава здраву кожу, нокте и косу.
Предности сесаме халве
Ова врста халве подељена је на два типа:
- Сезам у чистој форми.
- Тахини.
Сесаме халва у чистој форми је израђена од целог зрна семена, а тахини - од унутрашњег садржаја ових семена. Други разред се сматра кориснијим, јер садржи много више биоактивних супстанци. Тахини халва је високо вреднован на истоку због свог првобитног укуса. Преко корисне сесаме халве - побољшава вид, помаже опоравак након стреса и тешких оптерећења и смањује ниво холестерола у крви.
Ова слаткоћа садржи огромну количину драгоцених минерала који су веома корисни за рад срца:
- цинк;
- магнезијум;
- манган;
- бакар;
- калцијум.
Друга група хранљивих материја која побољшавају функцију плућа, блокирају појаву малигних тумора у цревима, заустављају развој остеопорозе и ублажавају мигрене:
- фосфор;
- група витамина Б;
- аскорбинска киселина.
Предности кикирикије Халве
За припрему такве халве користе се млевено воће од кикирикија. Композиција је подељена на два главна типа:
- Комбиновани тахин-кикирики.
- Само кикирики.
Корисна својства кикирикије халве су због присуства, витамина и минерала садржаних у овим плодовима:
- витамини Ц, Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6, Б9, Е;
- калијум;
- фосфор;
- магнезијум;
- калцијум;
- натријум;
- гвожђе;
- цинк.
Биолошки активне компоненте кикирикија су идентификовале предности халве коју су произвели њихови ораси, који су високо цењени од стране нутрициониста, јер су:
- спречити болести крви;
- блокира појаву улцерација и гастритиса;
- побољшава функционисање нервног система;
- подржава сексуалне функције;
- побољшава слух;
- повећава пажњу;
- обнавља тијело након болести.
Употреба пистација халве
Мање популарност у Европи је врста халве, попут пистације. На истоку је веома цењен, пошто се верује да је пистацхио халва такође одличан афрозодиак. Оригинални укус повећава сексуалну активност заљубљеног пара. Лекари саветују да користе овај производ за спречавање срчаних обољења и крвних судова.
Који су витамини у халви уз употребу пистација:
- витамин Б6, помаже у варењу хране;
- витамин Е, је одличан антиоксидант;
- велика количина калијума, магнезијума, влакана и фосфора.
Колико је корисна халва за мршављење?
Од свих разреда, бадем и кикирики халва се сматрају најнижом калоријом, препоручују их дијететичари. Ово је додатна предност халве за жене које жуде за слаткиш много чешће од мушкараца. Главни плус производа је мали проценат шећера, па је за слатки зуб прехрана на овом третману била право спасење. Али халва са губитком тежине није погодна за људе који имају историју атеросклерозе, дијабетеса и алергија.
Током исхране халва је корисна, али са строгим правилима.
- Једите не више од 200 грама слаткиша дневно, како не би прелазили дневну брзину калорија.
- Постоје мала дела.
- Да се оперите само зеленим чајем или каркадом.
- Да се придржавате такве дијете не више од 5 дана.
Да ли је корисно за спортисте?
Многи тренери препознају халву као незаменљив производ за спортисте, јер компензују огромне трошкове енергије. Највиши степен био је кикирики халва , захваљујући богатом скупу витамина и минерала. Ако је атлетичар алергичан на кикирики, можете користити пистацхио халва. У спортском свету још увек се расправља о томе да ли има било какве користи од халве, али је већ доказано да мали дијелови ове слатке помоћи телу:
- лако и брзо апсорбује калцијум;
- ојачати кости и лигаменте;
- одржати равнотежу киселом базом у нормалном стању;
- Потиснути глад у спортским дијетама;
- Држите издржљивост током интензивног тренинга.