Дакле, тулка је мала риба која живи у морима Русије. Изгледа, то је нешто попут папира, исте мале. Међутим, може се разликовати по својој карактеристици, само за тил, широки и кратки облик главе и глађено тело. У људској исхрани, тулка може донијети и користи и штету.
Корисна својства тулке
У овој малој морској риби концентрисана је значајна количина хранљивих састојака и микрохранила. Према садржају калцијума у њој, није инфериорно у односу на велике морске рибе. Есенцијалне масне киселине, које се налазе у тилу, засићују тело, што му доноси несумњиве предности. Због тога није неопходно купити скупу црвену рибу како би добили потребан број корисних елемената.
Такође у овој малој риби садрже јод и фосфор , од којих последња помаже калцијуму да се боље абсорбује у телу.
Поред тога, тулка је ниско-калорични производ, 100 грама тежине је само 90 калорија.
У својим корисним особинама, ова риба је неопходна храна која мора бити укључена у вашу исхрану. Због великог садржаја засићених масних аминокиселина, спречава се тијело и ризик од превременог старења.
Важно је запамтити да за старије људе и жене, за потпуну засићеност неопходним амино киселинама, потребно је узимати тил заједно са кожом. То је ту
Ево неких кључних тачака, оно што је корисно је тулка, а сада мало о штету.
Штета лежи у начину на који је припремљен, на пример, у сланом или димљеном тулку, нема потребе. Садржи пристојну количину соли, а не треба да злоупотребљава ову рибу, нарочито особе које пате од болести срца и бубрега.
Због тога, како би се постигла максимална корист приликом употребе тулипана, потребно га је кувати за пар, у куваном или печеном облику.