Торта са кајсијама у пећници

Ако, након припреме празних марелица за зиму, и даље имате воће, а затим их користите као састојак мирисних летњих пита. У овом чланку поделићемо неколико рецепата за марелице у пећници, припремљене на различите начине.

Кајсије пуните торту

Мраморна пита према овом рецепту припремљена је са павлацем, а на свом језгру је кратка колача торта, коју можете направити рецептима са локације или купити већ спремну.

Састојци:

• зреле кајсије - 480 г;
• павлака - 180 мл;
• жуманца - 1 комад;
• мед - 35 мл;
• Краткоће - 390 г;
• шарене пистације за декорацију.

Припрема

Прекривајте кратко пециво у слој, покријте га посудом и гнетите га на површину. Подлогу поставите у браон у загрејану пећницу од 180 степени у трајању од 15-18 минута. Док је база печена, схватите једноставно залијевање пите, вадите заједно павлака са медом и јајањем. У кратком тесту, ставите половину од ољуштених кајсија, сипајте их павлаком и вратите их у пећницу за још 45-50 минута. Украсите торту с сјецканим пистацијама.

Пуфф пастри торта са кајсијама

Састојци:

• слој готовог лишћа ;
• кајсије - 8-10 комада;
• маслац - 115 г;
• гранулирани шећер - 115 г;
• ванилин паста - по укусу;
• јаја - 2 комада;
• јајни зрну;
• бадемово брашно - 85 г;
• Пшенично брашно - 35 г.

Припрема

Пре него што припремите питу са марелицама, одмрзните готово љешно тесто и премјестите га до одабраног облика, пре-ваљане и прилежете вилицом.

Основа једноставне креме од бадема биће уобичајена кремна мешавина направљена од шећера, бачена меким уљима. За добијену мешавину креме, додајте јаја и жуманце, а да не зауставите бацање, а затим ванилинску пасту. У крему уносите обе врсте брашна и сапун соли, оставите да се охлади на хладном.

Подмазати базу теста 2/3 креме, одозго ставити комад марелица и ставити све у пећницу 30-45 минута на 200 степени. Дајте торту додатним кремом.

Спужвасти колач са кајсијама

Састојци:

• кајсије - 390 г;
• јаја - 4 комада;
• Маслац - 185 г;
• јогурт - 45 мл;
• гранулирани шећер - 175 г;
• прашак за пециво - 1 кашичица;
• брашно - 145 г.

Припрема

У крему вафле и шећера додајте јаја и јогурт, радите маса с миксером и налијте брашно прахом за пециво. Сипајте тесто у калуп, изарете марелице и пеците све на 180 степени 45 минута.