Сухари - добро и лоше

Рукавице се добијају поновним пеко појединачних комада пекарских производа, што им омогућава да значајно продужавају рок употребе без угрожавања квалитета производа. Међутим, неопходно је разликовати сушене комаде белог, црног или богатог хлеба уз додатак мака, грожђица , сусама од крекера, пуњених хемијским адитиви, чија је штета непримерно кориснија.

Користите и повредите дробњака

Сушени хлеб има различиту микроструктуру од нормалног, што олакшава варење и доступне хранљиве материје се боље апсорбују. Због тога се препоручује људима са болестима гастроинтестиналног тракта да их поједу. Осим тога, сви ти витамини и минерали који су садржани у обичном хлебу, присутни су у дробљеницама. То су витамини А, Е, ПП, Х, група Б, минерали - магнезијум, гвожђе, калцијум, калијум, молибден, јод, аминокиселине - метионин, лизин и сл. Предности и мане крупних мрвица нису упоредиве. Овај производ је богат угљеним хидратима, који не преоптерећују стомак током варења, већ телу даје више енергије.

Ово ствара предуслове за његову употребу у периоду тровања храном, хируршких интервенција, различитих болести, посебно оних који утичу на органе дигестивног тракта. Присуство влакана у производу обезбеђује нормално функционисање црева без непожељне надутости, што је од посебног значаја за старије особе. Ржени кекси могу донијети не само добро, већ и штету. Иако је производ раженог брашна мање калоричан од белог, што га могу ценити особе које се боре за гојазност, неопходно је напустити њихову употребу онима који пате од чирева желуца и дуоденала, као и других болести пробавног система у фазе егзацербације.

Међутим, без обзира на корист бисквита од црног и белог хлеба, они морају да једу умерено. Потпуно их замењује пекарским производима, могуће је изазвати тако узнемирење гастроинтестиналног тракта, као запртје . Крекерји, засићени слатким или слатким укусом додавањем хемијских компоненти, веома су опасни и посебно су за дјецу чији органи и системи могу добити знатну штету. Редовним коришћењем, практично сви унутрашњи органи пате и потпуно засто тело не прође. Постојеће болести пробавног система могу се интензивирати и ојачати у позадини узимања оваквог производа.