Храница дарница је печена од брашна од пшеничног пшенице. Комбинира корисна својства пшенице и ражи. Рецепт за дарницки хлеб створен је прије Другог свјетског рата у Ленинграду. Овај хлеб треба да има пријатан, кисели укус, изражену арому и фину структуру мрље.
Састав и својства храста Дарнице
Овај хлеб садржи читав низ витамина, микроелемената, природних органских кратких ланаца, растворљивих и нерастворних дијететских влакана. Они помажу побољшању варења и очистити тело различитих токсичара. Редовна употреба хљеба Дарнитсиа доноси холестерол, смањује ризик од кардиоваскуларних болести, побољшава стање косе, ексера и коже, смањује вероватноћу канцера.
Рж, која је део овог хлеба, помаже у јачању нервног система, побољшава расположење, помаже у превазилажењу депресије.
Користите и повредите дарницијског хлеба
Добробит Дарнитсовог хлеба углавном је у висококвалитетним ражима за храну од раже. Они доприносе стварању цревне микрофлоре и побољшају имуни систем тела. Многи научници доказују употребу ражи за људско тело. У пшеничном брашном, део Дарнитса хлеба садржи манган, бакар и селен , као и витамине Б и драгоцене биљне протеине. Захваљујући правој комбинацији пшеничног и раженог брашна, овај хлеб савршено апсорбује тело.
Колико је калорија у храни?
Калорични садржај храстовине, у поређењу са многим другим врстама пекарских производа, прилично је мали. Калорије Дарнитса хлеба на 100 грама производа су 206 кцал. У овом хљебу, са ниским садржајем масти, само 1% и истом количином угљених хидрата. Због тога се храна Дарнитса може укључити чак иу дијеталну исхрану.