На сваком празничном столу морају бити салате. Није изненађујуће, јер из једноставног скупа производа можете припремити оригиналне посластице, мењајући неколико компоненти, већ добијамо ново јело. Салате су месо, поврће, риба. Данас ћемо вам рећи о припреми салата од поврћа са туњевином.
Салата са туњевином, јајима и поврћем
Састојци:
- јаја - 1 комад;
- парадајз из вишње - 5 комада;
- краставац - 1 комад;
- зелени лук - 1-2 перја;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- Листови салата - 4 комада;
- семе сезама - 0,5 тсп.
- шећер - 0,5 тсп.
- сол, црни мљевени бибер - по укусу;
- маслиново уље - 20 г;
- сенфа - 1 кашичица;
- конзервирана туна - 1 јар.
Припрема
Кувано јаје се чисти и посечи на 4 дела. Поврће су моје и резано: чери парадајз на пола, краставци у полу круговима, зелени лук на фино исецкани. Листови салата су рађени у ситним комадима. Ми припремамо обућу: комбинирајте маслац, лимунов сок, со, шећер, бибер, сенф и мешајте. У посуду за салату ширемо поврће, на врху - туњевину и јаје, посујемо сјеменкама сусама и попунити га преливом. Једноставна оригинална салата је спремна!
Салата са туњевином и краставцем
Састојци:
- конзервирана туна - 1 тегла;
- зеленило од петера - 80 г;
- краставац средње величине - 2 комада;
- Бугарски бибер - 0,5 комада;
- листови зелене салате - 2 комада;
- лимунов сок - 1 тсп;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- соли по укусу.
Припрема
Уз туну, испразните течност и сипајте рибу виљушком. Краставац сече у полукругове, бибер - полупречнице. Ако желите, можете додати читав бибер, али је важно да не прекида укус других састојака. Листови салата су рађени рукама. Сви састојци су мешани и зачињени мјешавином лимуновог сока и путера.
Салата са печуркама и туњевином
Састојци:
- туна - 1 тегла;
- јаја - 2 комада;
- пиринач - 100 г;
- шампињони - 200 г;
- сијалица мала - 1 комад;
- мајонез - 170 г.
Припрема
Јаја, пиринач са рижом у слану воду. Шампињони су пржени са луком. Покривамо посуду са дубоким салатом са филмом за храну и постављамо састојке у слојевима, ширимо сваки слој мајонезом у следећем редоследу: пола пиринча, печурке, јаја (нарибано на великој групи), туњевина, друга пола пиринча. Сада пажљиво претворите посуду за салату на равну посуду и уклоните филм. Готова салата може се декорисати парадајзом, краставцем или по жељи. У хладњачу уклонимо салату у року од сат времена.