Салата од корења са поморандама - сасвим необично и једноставно невероватна са својим необичним укусом. Не само да ћете лако ажурирати ваш дневни мени, већ и са свецаном украшавањем сваке свечаности.
Салата од шаргарепе са поморанџима и кашевима
Састојци:
- корење - 2 комада;
- наранџасто - 2 комада;
- каше - 2 тбсп. кашике.
За сос:
- лимунов сок - по укусу;
- маслиново уље;
- зачини - по укусу.
Припрема
Шаргарепа се чисти и трља на великој групи. Поморанџе се ољуштавају, ољуштене беле резове и исече на резове. Олуци гњечите ваљку и мало пржите у сувом тигању. Сада повежите све производе у посуду за дубоко салату и мешајте. За мешавину сосова одвојено је уље, лимунов сок, ставити со, бибер и шећер. Сипајте салату са шаргарепом са наранчастим сосом и добро мешајте.
Салата од корења са сусамом и поморанџима
Састојци:
- Корејски шаргарепе - 2 комада;
- наранџасто - 1 комад;
- семе сезама - 1 тбсп. кашика;
- сијалица - 1 комад;
- маслине;
- зачини - по укусу.
Припрема
Шаргарепа се чисти и трља на корејском грилу. Лук је смањио танке семирке. Наранџа се ољушти и пресеци на ситне комаде. Сипајте лук у посуду за салату, шаргарепу, поморанџе, додајте сезамом, сезонску соу, бибер и мешајте. Сок који остаје при сечењу поморанџе, улијеш у салату и напуни све маслиновим уљем. Пре служења украсите посуду са поморанџима. Па, ево нас дивне салате са корејацима и нарандзастом корицом.
Салата од корења са наранџастим и грожђем
Ова салата од шаргарепе са грожђем и поморанџима припрема се веома брзо од уобичајених производа, али у необичној комбинацији. Ово јело не само да разликује ваш сто, већ ће вам омогућити да осетите шарм нешто новог и префињеног!
Састојци:
- корење - 2 комада;
- наранџасто - 2 комада;
- бело грожђе - 100 г;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- сол.
Припрема
Шаргарепа се чисти, опере и три на грудима. Уз једну наранџицу узимамо лук и поделимо се на делове. Од друге наранџе стисне сок и мијешај је с лимуновим соком, маслиновим уљем и бибером. Водите нарибану шаргарепу са смешом и украсите врх са лимуном и грожђем. Ми салату саљемо само грожђем у хладјеном облику.
Салата од корења са наранџастим и сувим кајсијама
Састојци:
- корење - 2 комада;
- суво кајсије - 200 г;
- вода 100 мл;
- павлака - 1 комад;
- ораси - 1 предмет;
- биљно уље;
- шећер - по укусу.
Припрема
Очишћене шаргарепе сече на коцке, додајте мало воде, биљног уља, шећера и кувате док се не заврше. Сушене кајсије док се не омекша, охлади и фино разбере. Налијамо наранџицу са кључањем воде и исецемо је на мале коцке заједно са кожом. Припремљени састојци се комбинују у посуди и зачињени павлацем, помешани са орасима.
Салата од корења са наранџастим и боровим орасима
Састојци:
- корење - 1 комад;
- наранџаста - 0,5 комада;
- ољуштени бордови од ораха - 0,5 тбсп. кашике;
- зачини - по укусу.
За сос:
- лимунов сок - по укусу;
- сок од поморанџе;
- кедрино уље - 1 кашичица;
- зачини - по укусу.
Припрема
Очишћена шаргарепа три у средњој групи. Очистимо наранџасту, раздвојимо пулпу из бијелих филмова и исецемо их на коцкице. Чистимо воће над посудом како би испуштали сав сок у њега. Да би припремили сос микс лимун и сок од поморанџе , сипајте уље и додајте со и бибер. Сви су мешани. Корење се комбинује са наранџастом, прелије сосу и посути са боровим орасима на врху и остави салату 30 минута да пије. Ако желите, можете додати траву Провансу!