Одговарајући на питање, која је употреба и штета рахат лукума, треба рећи о свом саставу, укључујући шећер, воду и скроб. Скроб је мало разређен у води, након чега пролази процес сагријевања, а шећер заузврат даје слатки укус овом производу. Говорећи о предностима и штетама ракхат лукуме, не можемо напоменути његову калоричну вредност (око 316 кцал), што је довољно високо, стога није пожељно назвати дијететски производ и непожељно је користити људе који су склони на дебелост и посебно у великим количинама.
Предности рахат лукума
Говорећи о предностима рахат лукуме, требали бисте разумјети његов састав. Ова слаткоћа може се направити од широког спектра састојака, на пример, лимуна и наранџе који помажу у заштити од прехладе и јачања имунолошког система, меда који побољшава квалитет крви, има противнетно дејство и убрзава варење, бобице и воћни сок који наситава тело есенцијалним минералима и витамини.
Али најважнија од свега списка је да потрошња рахатум лукуме у храну доводи до развоја "хормона среће" - ендорфина, што омогућава људима да се осећају пуни свог живота, расположења, радости.
Повреда рахут лакума
У саставу ове источне сластичине налази се велика количина шећера, а то се одликује повећаном способношћу да постану масти у телу и депонују у облаку унутрашњих органа и испод коже. У случају велике потрошње таквог производа, постоји могућност развоја гојазности , што је почетна фаза у развоју хипертензије и дијабетеса. Поред тога, таква слаткоћа доприноси поремећају ослобађања ензима у желуцу, цревима и панкреасу, а такође води и до уништавања емајла зуба. Ако водите седентарни начин живота иу присуству болести хроничног типа, препоручује се ограничити количину рахат лакума у исхрани или да је потпуно искључите.