Каши, према традиционалном руском рецепту, печен је у глиненим посудама у пећници, али од сада је у већини кућа уопће немогуће видети праву пећ на дрва, технологију кувања каша треба прилагодити савременим стварима. У овом материјалу одлучили смо да опишемо рецепт кашице проса у посуди у пећници, коју лако можете кувати, имајући при руци потребан минимум састојака и одговарајућих посуђа.
Просо каша са бундевом у лонцу
Састојци:
- миллет цроуп - 1 1/2 предмета;
- млеко - 840 мл;
- бундева - 220 г;
- розине - 65 г;
- мед - 15 мл;
- маслац - 25 г.
Припрема
Ако сте збуњени карактеристичном горчином семена пшенице, пре него што почнете са припремом, не само да их исперите, већ и воду са кључањем воде. Након тога поделите тикву на мале комаде и ставите је у посуде заједно са испраном пишенком. Затим додајте грожђе. Након мешања будуће кашице, напуните га мешавином млека и меда, а затим ставите хладну пећницу. Укључите ниже загревање и подесите температуру на 180 степени. Исперите кашасту кашасту пасту с грожђем у посуду за 50 минута, а затим ставите комад путера прије служења.
Просо каша са месом у лонцу
За следећи рецепт, можете користити апсолутно било које месо. Одлучили смо да зауставимо избор по најприступачнијој опцији - пилетину.
Састојци:
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- миллет цроуп - 1 комад;
- лук - 115 г;
- поврћа - 490 мл;
- парадајз паста - 35 г;
- парадајз - 80 г;
- пилетина - 470 г;
- шипак земља кума.
Припрема
Спассеруите лук са кумом и луком. Када комади постану златни, додајте му пилетину и пустите да птица зграби. Ставите кромпир парадајз и након 3 минута уклоните посуду из ватре. Мијешати парадајз и парадајз. Пролеће исперите и комбинирајте са пилетином и поврћем. Ширите кашу преко посуда и попуните парадајзом. Оставите просену кашу са пилетином у лонцу у загрејаној рерни за 160 степени по сату.
Како кувати просену кашу са јабукама у поту?
Састојци:
- миллет цроуп - 1/2 ст .;
- јабука (средња) - 1 комад;
- розине - 15 г;
- млеко - 115 мл;
- мљевени цимет - 1/2 тсп;
- мед - 15 мл.
Припрема
Опционо, резати јабуке и комбиновати их с испраним просојем. Додајте грожђице. Разблажите мед у млеку и додајте циметом. Пренесите кашицу у посуду, напуните млеком и оставите на 180 степени 20 минута.