Није најпопуларнији поврће на шалтеру, али ипак веома корисно - црна ђурђевка која је богата садржајем протеина - 1,9 г, лако сварљиве угљене хидрате (сахароза и фруктоза) - 6,7 г, масти - 0,2 г, витамини А, Б9 , К, Ц, Е, ПП, скуп микроелемената. Уз редовну употребу, користи од црне редквасти су палпабилни на зидовима гастроинтестиналног тракта, побољшава циркулацију крви, влакна се чисте од токсина и других штетних супстанци. Њена достигнућа укључују елиминацију дисбиозе, побољшање холеретске функције и спречавање холелитијазе, стимулацију перистализма и секрецију сокова желуца, нормализацију секрета.
Посебно корисна редквица у зимском и раном пролеће. Ојачава имуни систем , активира метаболизам, ензим лизозим има антимикробно својство - уништава ћелијске зидове бактерија. Људи су добили име природног антибиотика, помажу да се изборе са последицама акутне респираторне болести и грипа.
Сок од црвеног радича је користан и има много употреба
Узимање две до три кашике три пута дневно, ублажавање атеросклерозе, смањивање камења у уринарној и жучној кеси. За потпун третман, морате постепено пити 3 литра сокова. Упала зглобова се третира мјешавином три дела сокова, два меда и једне водке, додаје шљунак соли. Смеша се утрља у болело место и остави се преко ноћи. Ток третмана траје неколико недеља.
Особине црне редквице са медом
Има благо експресиони ефекат, кашаљ, хладан и чак и бронхитис . Корен корен на великој групи, декантирати сок и мик 1: 1 са медом. Добијена смеша се даје деци за кашаљ, почевши са 1 капом, постепено повећавајући део на жлицу. Узмите "лекове" три пута дневно 15-20 минута пре оброка. Такође, лек је користан за елиминацију кашља од пушача.