Пилетина на кинеском може се припремити у облику зачињене јарице да служи другу или богату супу. Од великог броја сличних кулинарских креација од пилећег филета тешко је одабрати најбоље. Сва јела су вредна највише захвалности и морају се пробати.
Како кувати пилетину на кинеском?
Кинеска јела од пилетине обилују са свим врстама сосова, зачина и зачина, испуњавајући састојке у компонентама са јединственим пиикантним укусом.
- Пилеће месо на кинеској технологији обично се допуњава поврћем и сосом, захваљујући којем се месо чува и повећава сучност.
- Маринирана живина се пржена у врућем уљу, након чега се додаје са додатком осталих састојака.
- Пилетина на кинеском је припремљена од пилећег филета, која не захтева дуготрајну терапију.
Пилетина у слатком сосу на кинеском
Изненађујуће укусно окреће пилетину у кинеском сосу, кувану уз додатак бугарског бибера. У идеалном случају, морате узети плодове различитих боја, што ће пружити прилику да уживате не само у укусним укусним карактеристикама хране, већ и његову необично спектакуларном изгледу.
Састојци:
- пилетина - 600 г;
- бели лук - 5-6 зуба;
- Бугарски бибер - 3 комада;
- уље - 100 мл;
- вода и сојин сос - 10 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- јабуков сирће - 4 тбсп. кашике;
- скроб - 2 тсп.
- соли по укусу.
Припрема
- Исеците филете, уђите у уље.
- У истом уље пржене паприке са луком 2 минута.
- Вратите месо у резервоар.
- Мешајте све састојке за сос, налијте се у пилетину, обарајте 15 минута.
- Када је спремна, пилетина у сосу на кинеском се додаје по укусу.
Пилетина са резанци на кинеском - рецепт
Хранљиво независно јело за подношење на вечеру или вечеру је пилетина на кинеском, са резанци, што може бити или пиринач или пиринач или брашно. Пожељно је кување такве ствари у вокалу или дубокој ливади од челика, држећи испод резервоара изузетно јаку ватру.
Састојци:
- пилетина - 450 г;
- резанци - 300 г;
- бели лук - 2 зуба;
- Бугарски бибер и лук - 1 ком.
- нарибан ђумбир - 1 кашичица;
- уље - 50 мл;
- скроб, шећер, мешавина паприка и соли - по 1 кашичица;
- вински сир и соја сос - 2 кашичице;
- врела вода - 80 мл;
- врућа паприка, турмерија.
Припрема
- Укопати резанце са шљунком турмерије.
- Филет је мариниран у трајању од 10 минута у мешавини сојиног соса, винског сирћета, со, шећера и бибера.
- У топлом воксу са маслацем ширите бели лук и ђумбир, пржите 10 секунди.
- Додајте заглављено месо у скробу, а након 2 минуте лук.
- Минут касније сипајте врелу воду, баците паприке, а након 3 минута положите резанце.
- Минут касније, кукавица са пилетином и поврћем на кинеском ће бити спремна да служе.
Пиринач на кинеском, са пилетином и поврћем
Пилетина са пиринчем на кинеском се припремају брзо и лако. Састојци се савршено комбинују са доданом биљном додатком, чији састав се може прилагодити додавањем другог поврћа или заменом их са предложеним. Можете исправити и оштрину хране додавањем чили и зачина у композицију.
Састојци:
- пилетина - 350 г;
- пиринач - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- стринг пасуља - 200 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- нарибан ђумбир - 1 кашичица;
- уље - 50 мл;
- шећер - 0,5 тсп.
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- зелени лук - 2 стабла.
Припрема
- У уљима пржите филете.
- Одвојено пржите јаја, мешајући.
- После 2 минута додајте лук, а затим пасуљ, паприке и кувани пиринач.
- После 5 минута поставите пилетину, додајте соја сос, ђумбир, шећер, со, бибер.
- После 3 минута, пиринач са пилетином на кинеском језику може се послужити.
Пилетина са ананасом на кинеском - рецепт
Кроз извођење следећег рецепта моћи ћете да пробате невероватну јела у ресторанском ресторану, осећате се као прави познавалац и прави познавалац кинеске кухиње. Пилетина у овом случају допуњена је ананасом, паприком и контрастним слатким киселим сосом.
Састојци:
- пилетина - 500 г;
- ананас - 200 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- ђумбир - 30 г;
- уље и соја сос - по 150 мл;
- скроб и брашно - 1,5 ст. кашике;
- јабуков сирће - 1 тбсп. кашика;
- шећер и кечап - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 зуб.
Припрема
- Комади филета маринирани у соја сосу у трајању од 1,5 сата.
- Додајте брашно и скроб, мешајте.
- Пилетина на кинеском соја сосу је дубоко пржена.
- Попиј паприке на 2 минута.
- Додајте ђумбир, сирће, ананас, 0,5 чаше воде, бели лук, кечап и шећер, гурање на 2 минута, поставите пилетину.
- После још 3 минуте заточења, пилетина са ананасом на кинеском ће бити спремна.
Пилетина са кикирикијем на кинеском рецепту
Пилетина са кикирикијем у кинеском стилу ће ефикасно допунити посуду од куваног пиринча или резанци. Као заслађивач сосу, пожељно је користити смеђи шећер, који ће окусу дати додатни тонови. Кикирики су претходно осушени у тавној или микроталасној пећници, очишћени, подељени на половине.
Састојци:
- пилетина - 400 г;
- кикирики - 0,5 чаше;
- парадајз паста - 1,5 тбсп. кашике;
- ђумбир и сусам - за 1 кашичицу;
- јабуков сир, соја сос и шећер - 1 тбсп. кашика;
- горког бибера - 0,5 комада;
- бели лук - 3 зуба;
- уље - 50 мл.
Припрема
- У уљима пржите ђумбир, бели лук и топлу биберу 2 минута.
- Ставили су пилетину, испражњавали 5 минута.
- Додајте шећер, сирће, сојино сосу и парадајзу.
- После једног минута сипајте кикирики и семе сезама, топло на минут.
Кинеска супа са пилетином
Лагана и осетљива кинеска супа са резанцима и пилетином омогућиће вам да цените све достојанство живописне оријенталне кухиње и уживајте у изврсном укусу врућег. Потребно за кување паклица купуса може се заменити салатом од листова и коријандером са першуном, целером или другим биљкама.
Састојци:
- пилетина - 300 г;
- пилетина од меса - 1,5 л;
- резанци - 50 г;
- парадајз - 1 ком.
- цаббаге пак цхои - 150 г;
- ђумбир - 30 г;
- соја сос - 3 тбсп. кашике;
- горког бибера - 0,5 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- уље - 40 мл;
- цилантро, зелени лук.
Припрема
- У вокалу на уље, пржите бели лук, ђумбир и бибер у трајању од 10 секунди.
- Додајте соја сос, јуха, пилетину, кухајте 10 минута.
- Поставите резанце, кувајте 3 минута.
- Баците купус у супу, дајте врелу и угасите ватру.
- Послужити топло са цилантром и луком.
Пикантна пилетина на кинеском
Љубитељима зачињених врућих јела ће се допасти пилетина са бибером на биберу. Поред чилија плодова, састав посуде допуњава сагоријевим сосом. Умерено омекшава виталност хране и даје јој необичан укус сокова од ананаса, додан у контејнер заједно са скробом на крају пржења меса.
Састојци:
- пилетина - 700 г;
- сок од ананаса - 1 стакло;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- чили - 1-2 комада;
- сос табасцо - 4 капи;
- соја сос - 4 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 зуба;
- уље - 40 мл;
- скроб - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
- Пилећи чоколадни, црни лук, шаргарепа, бели лук, чили.
- Додајте сојин сос и Табаско, оставите састојке мариниране 1 сат.
- Садржајте посуду у вокићу с маслацем и пржите, мешајући, 7 минута.
- Додати скроб, сипати у сок.
- После још 7 минута уздржавања, пилетина у врућим сосу на кинеском ће бити спремна.
Хрисцанска пилетина на кинеском
Хрустљава пилетина у скробу на кинеском се служи сосом направљеним на бази сокова од ананаса, често уз додатак исјечене пулпе ананаса и папричица, који су дозвољени до меког. Месо перади пржени су у дубоком пржењу непосредно пре служења, јер ће временом кора престати бити хрустљав.
Састојци:
- пилетина - 600 г;
- скроб и брашно - по 0,5 чаше;
- вода - 1,5 чаше;
- протеин - 1 јединица;
- шећер и сирће - 0,25 чаше;
- сок од ананаса - 0.5 шоље;
- кечап - 1 тбсп. кашика;
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- ананас, бугарски бибер - по укусу;
- сол, бибер, уље за дубоко пржење.
Припрема
- Мик 3/4 шоље воде, скроба, брашна, протеина, со и бибера.
- Пилетина се исеже, слане, попари, попије у тепсију, пржена у дубоко оцвртом.
- Сок мешати са кечапом и водом, додајте ананас, паприке, соја сос, исперите смешу 5 минута, згушите скробом.
Пилетина у карамелу на кинеском
Пилетина на кинеском језику, чији рецепт ће бити представљен касније, током процеса пржења стиче чудесно окусну карамелну кору и необичан укус. Након меса у зачинском карамелу, можете пржити резани бугарски бибер. У процесу пржења, испод тепиха одржава се само јака ватра.
Састојци:
- пилетина - 500 г;
- соја сос и шећер - 4 тбсп. кашике;
- бели лук - 3 зуба;
- уље - 60 мл;
- Бугарски бибер.
Припрема
- Шећер се додаје у загрејано уље и континуирано се меша.
- Након формирања карамела, белог лука, соје и пилећег сока.
- Спржите месо, наставите да мешате док се не припремите.
- У истој понори у карамелу пржите бибер.
Пилетина са јајима на кинеском
Елементарно припремљен, али испоставља се необично укусна пилетина на кинеском језику са поврћем према следећем рецепту. Поред традиционалног бугарског бибера, у овом случају биће додан и биљни састав целулозе јаја. Плод се предсеже на средње величине, слани и остави 20 минута.
Састојци:
- пилетина - 800 г;
- патлиџан - 700 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- соја сос и вински сир - по 60 мл;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 1-2 зуба;
- ђумбир нарибан - 1 тбсп. кашика;
- сусам и шкроб - по 1 кашичица;
- уље - 100 мл.
Припрема
- Испржите месо у уљу.
- Истовремено, затварају се јаја, паприка, бели лук, ђумбир, 50 мл воде, замрзнути на мекоћу поврћа.
- Додајте пилетину и преостале састојке са листе, гнетите мешањем 5 минута.
Пилетина са печуркама на кинеском
Идеалан додатак пиринчном гарнитури је печена пилетина на кинеском језику са печуркама. У оригиналном рецепту користи се схиитаке, али у одсуству тога можете узети више честих печурака. Прије пржења у уљима пилеће месо може бити пре-маринирано уз додатак зачина и зачина.
Састојци:
- пилетина - 700 г;
- печурке - 200-300 г;
- Бугарски бибер и лук - 1 ком.
- соја сос - 6 тбсп. кашике;
- јабуков сирће - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- бели лук - 2 зуба;
- ђумбир нарибан - 1 тбсп. кашика;
- скроб - 1 кашичица;
- уље - 100 мл.
Припрема
- У уљима пржите месо.
- Одвојено пржите ђумбир и бели лук 20 секунди.
- Додајте печурке, лук и после 3 минуте бибер.
- Положите пилетину.
- Посуђујте посуду са сосом од соје, сирћетом, скробом, шећером, пржите на минуту.
Пилетина са зеленим пасуљима на кинеском
Још један доступни рецепт из кинеске кухиње може се обавити за неколико минута, храњење породице са изврсном и узбудљивом вечеру. Пилетина се надовезује са зеленим пасуљем, који се кувају унапред до потпуне доступности и додају месу у последњем тренутку кувања у сосу.
Састојци:
- пилетина - 500 г;
- стринг пасуља - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- соја сос - 150 мл;
- лимун - 0,5 комада;
- шећер и вода - 3 тбсп. кашике;
- скроб и сусам - 1 тбсп. кашика;
- уље - 50 г;
- мешавина паприка.
Припрема
- Месна сезона са паприком, лимуновим соком и 50 мл сојиног соса марината 30 минута.
- Баците зрну 20 минута, нагните на сито.
- Пржите лук са пилетином и додајте још 50 мл соса.
- Поставите сусам, пасуљ, загрејте 2 минута.
- Сос од сојине шећером загрејте све док не заварите, мешајте воду са скробом.
- Завршена пилетина на кинеском језику са сојом се сипа са резултујућим сосом.