Палачинке од тјестенина су најједноставније и најнежније сорте међу истим јелима. Нису тако популарни као кромпир, али су обдарени сопственом изразитошћу, која се само повећава додавањем оштрих зачина и поврћа. Разноликост укуса ће помоћи сосом од белог лука и павлака, који се традиционално служи за ову снацку.
Како кувати палачинке?
Палачинке скуасх су једно од најједноставијих и приступачних јела. Суштина његове припреме је да се тиквице млевају у хомогену масу и мешају са јајима и брашном. Да бисте пробали тесто за скуасх, додајте зеленило, бели лук и лук. Ширио га кашиком на загрејаном тигању и пржио до црвене боје. Сервирају се павлима или сосама.
Састојци:
- тиквице - 400 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 150 г;
- црни лук - 1 комад;
- свежег комарца - шака;
- павлака - 180 г;
- биљно уље - 80 мл.
Припрема
- Обуците зуццхини на финој груди.
- Маса сквасе добро стегне.
- Додајте јаје, брашно и сецкани лук.
- Ставите тежински део за косу у теглу и пржите са обе стране.
- Класичан кромпир од тиквице украшава зеленилом и служи са павлацима.
Драники са кромпиром и тиквицама
Љубитељи биљних јела биће изненађени, имају куване палачинке с кромпиром и тиквицама. Ова комбинација радикално мења текстуру: кромпир даје густину и пулпу поврћа - нежност и зрачност. Тандем је идеалан не само за укус, већ и за исхране, који се могу регулисати смањењем или повећањем количине кромпира.
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- тиквице - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 40 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- биљно уље - 100 мл.
Припрема
- Сквас и кромпир се решавају на финој груди.
- Притисните маску добро.
- Додајте јаје, брашно, сецкани бели лук и мешајте.
- Пржите палачинке од кромпира и кромпир у уљима до златне корузе.
Драники са тиквицама и кобасицом
Палачинке од тиквица - рецепт, захваљујући чему можете открити нове густативне квалитете, чак и уз уобичајене производе. Пример овога је употреба димљене кобасице у тесту тиквица. Ово последње не само да дода сочност и заситост, већ и диверзификује јело са пријатном димљеном мирисом. Ове палачинке су пржене у умерено загрејаном тигању.
Састојци:
- димљена кобасица - 100 г;
- тиквице - 1 комад;
- брашно - 40 г;
- манга - 40 г;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље - 70 мл;
- каранфилић од чесна - 2 ком.
Припрема
- Сквас на великој групи.
- Урезати кобасицу на танке траке.
- Микс са тиквицама.
- Додајте бели лук, брашно, манго и јаје. Стир.
- Испржите палачинке од куглица са кобасицом са обе стране и поставите их на салвету.
Палачинке од тјестенина с сиром
Драники тиквице - рецепт, са којим можете добити укусне и мирисне варијације. Један такав - са додатком сира, посебно је пријатан и пријатан. Препоручује се употреба меких сирева, додајеће много свиленкаста и еластичност. Приликом избора тиквица би требало раније бити пожељно - они су јуниорнији и боље комбиновани с сиром.
Састојци:
- млади тиквице - 450 г;
- фета сир - 130 г;
- јаје - 2 комада;
- биљно уље - 60 мл;
- брашно - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
Припрема
- Сквас и црни лук исецкати на финој груди.
- Притисните маску.
- Додајте сир и пажљиво га мијешајте.
- Ставите брашно, пребијте јаја и мешајте масу.
- Пржите палачинке од раних тиквица са обе стране до руде.
Дранкики од тиквица без брашна
Укусне палачинке из кафане ће променити традиционалну идеју посуде, ако их кувате без брашна. Драники ће се показати нежним, сочним и никако високог калорија, што је савршено за било који дијетни мени. Такве компоненте попут јаја и сира помоћи ће не само за причвршћивање масе, већ и за давање златне корузе током процеса пржења.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- црни лук - 1 комад;
- сир - 100 г;
- биљно уље - 70 мл.
Припрема
- Пре него што направите палачинке од тиквица, гресите их на финој груди и избаците масу.
- Додајте здробљене шаргарепе, лук и сир.
- Мешајте у јајима и добро се мешајте.
- Фрај до роугеа.
Дранкики од тиквица без јаја - рецепт
Палачинке од тиквица без јаја су идеалне за строге вегетаријанце и алергије. Да у процесу кувања драники није изгубио облик, неопходно је повећати количину брашна. Она ће деловати као везиво и неће дозволити да се готов производ распадне. Када пржите, палачинке се окрећу само једном.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- брашно - 80 г;
- црни мљевени бибер - 5 г;
- соли - штапић;
- биљно уље - 60 мл.
Припрема
- Брисати зуццхини на великој групи.
- Сол и оставите на страну 5 минута.
- Стисни сок, сезону.
- Додајте брашно и мијешајте масу.
- Спржите уље у добро загрејаном тигању.
Палачинке од тјестенина са мангом
Мало домаћинстава знају како направити кромпир од тиквица, тако да се испостављају величанственим, зрачним и не воденим. Одговор је једноставан - морате додати мању. Савршено апсорбује вишак течности и чини тесто еластичном. Окус посуде ће се такође трансформисати: драники ће се испоставити хранљивим и хранљивим и неће оставити осећања тежине.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- манга - 85 г;
- јаје - 2 комада;
- свежег комарца - шака;
- биљно уље - 70 мл.
Припрема
- Скуасх на великој груди и исцедити сок.
- Манцро се пече у сувом тигању, додаје у тиквице и остави 10 минута.
- Додајте жоље и зеленило.
- Одвојено бичите веверице и нежно их ставите у тесто.
- Печење на средњој врућини до злата.
Палачинке од тјестенина са овсеним љуспицама
Дијетне палачинке од тиквица ће бити спициер и тастиере ако користите овсене љуспице. Не само да ће побољшати структуру палачинки, чинећи их хришљивијим и густим, већ и додати у свој састав витамине и влакна. Такво лагано, здраво и здраво јело може се безбедно укључити у исхрану, без страха од додатних килограма.
Састојци:
- тиквице - 400 г;
- овсени пахуљице - 180 г;
- брашно - 40 г;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље - 60 мл;
- сир - 80 г.
Припрема
- Овсена каша гори у тигању.
- Скуасх гритс на великој груди.
- Комбинирајте га са овсеним месом.
- Додајте брашно, сир и јаје. Стир.
- Поставите тесто у порције на таваку и пржите.
Палачинке од тјестенина у пећници - рецепт
Палачинке од тиквица у пећници - још један рецепт, захваљујући чему можете добити укусно, здраво и дијететско јело. Са таквим топлотним третманом, тиквице задржавају своје особине витамина и припремају се без уља, што их чини нискокалоричним. Љубитељи исправне исхране требају се додати брашну од хељде, умјесто пшенице.
Састојци:
- тиквице - 850 г;
- брашно - 250 г;
- јаје - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- јогурт - 150 мл.
Припрема
- Сквош и лук се исече у блендер.
- Масовни притисак, додајте хељде, јаја и мешајте.
- Уз жлицу ставите палачинке на пергамент.
- Печемо 20 минута на 200 степени.
- Драники је пекла од тјестенина служених природним јогуртом.
Палачинке од тјестенина у мултиваријантном
Палачинке од тјестенина и шаргарепе биће много укусније ако их кувате у мултиварку. Тиквице када пржење у тањици апсорбује пуно уља. Ово се лако избегава приликом кувања у мултиваркету, чија посуда има заштитни слој. Додавањем масног скутера са купусом и шаргарепом, можете добити одличан и здрав доручак.
Састојци:
- тиквице - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- качкаваљ - 100 г;
- брашно - 50 г;
- биљно уље - 20 г.
Припрема
- Сквош и шаргарепа се гринде са грубом.
- Скрчите сир кроз сито и додајте у мешавину поврћа.
- Ставите јаје, прелијте у брашно и мешајте.
- Подмазати посуду уља са мултиварком и поставити палачинке.
- У режиму "печења" кувати 30 минута.