Новогодишње гингербреад - главне на листи посластица које помажу у стварању свечаности. Осим тога, да је ова серија укусна и ароматична, може се декорисати обојеним ајсингом и прахом, а затим се поклонити или користити у дизајну, виси на божићном стаблу.
Новогодишњи колач од печурке - рецепт
Новогодишњи медењак може бити корисна посластица, а живи пример тога је следећи рецепт. Овде, под хрустљавом џиновском кору, налази се мало вискозно језгро с овсеним љуспицама и зачинама.
Састојци:
- марелица - 85 мл;
- маргарин - 65 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 155 г;
- гранола из овсене каше - ½ ст;
- шећер - 65 г;
- сода - 5 г;
- цимет, ђумбир - по 1 тсп.
Припрема
- У малу посуду, растопите марелице и маргарин. Када се маса охлади, баците је са јајима.
- Повежите лабаве компоненте са листе једни на друге и делимично делите на течности, непрекидно мешајући.
- Подијелите меку масу на приближно 30 једнаких дијелова и формирајте кугле пречника око 2,5 цм.
- Једноставна нова година гингербреад печена сопственим рукама на 190 степени 10-12 минута.
Новогодишњи медени месец
Новогодишње торте од гингербреада су рецепти који се лако могу прилагодити према вашој исхрани. Замена пшеничног брашна пиреном, маслацом - маслинастим и заслађивачем - душо, постићи ћете исту текстуру која је карактеристична за класичну верзију ове деликатесе.
Састојци:
- брашно пиринач - 185 г;
- прах за пециво - 5 г;
- цимета, ђумбир - по 2 тсп;
- мед - 95 мл;
- маслиново уље - 95 мл.
Припрема
- Док пећница достигне 180 степени, пренесите суве састојке кроз сито и мешајте са осталим састојцима са листе.
- Прикупите Ролаб "Колобок" дебљине до пола центиметра и исечите у закривљени рез или једноставну шољу.
- Додјељивање све на нафтовој пергаменту, пеците слаткоћу 10-12 минута.
Колачићи медењака за нову годину обојени
Направите прекрасну Нову годину медењак не само за служење на столу, већ и за украшавање могуће је помоћу бојења од глазуре. Након куповине кулинарске кесе или густог паковања украшите припремљено пециво са једноставним обрасцима или танким чипкама.
Састојци:
- брашно - 310 г;
- какао - 45 г;
- шипак каранфила и мушкатног орашчића;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- слатке масти - 190 г;
- шећерна трска - 115 г;
- јаје - 1 комад;
- мед - 115 мл;
- шећер у праху - 215 г;
- вода - 25 мл;
- тартар камен - ½ тсп.
Припрема
- Користите миксер, комбинујте првих осам састојака све док не добијете густо и једнолично тесто.
- После формирања смеше у посуду, пошаљите је до замрзивача сат времена, а затим га окрените до дебљине четврти центиметра и сређите га фигуративно.
- Новогодишњи медени месец се пече на 170 степени 11-13 минута.
- За глазуру, добро побиједите шећер у праху, воду и тартар. Ово ће помоћи очувати снежно бијеле боје.
- Преплавите глазуру у врећу или врећу, обришите шарене пецине по свој укус.
Дјечији колачићи
Сликарство Новогодишњи медени месец је занимљива породична забава. Покушајте да повежете децу како бисте створили слатко ремек-дело, претварајући уобичајено печено тесто у свој омиљени Новогодишњи лик - црвено-носни јелен Рудолпх - користећи чоколаду и слаткише.
Састојци:
- маргарин - 180 г;
- шећер у праху - 210 г;
- брашно - 345 г;
- јаје - 1 комад;
- жоље - 1 комад;
- чоколада, црвене бомбоне - за декорацију.
Припрема
- Пре него што печете новогодишњи медени месец, пећница остави да се загреје до 180 степени.
- После премлаћивања заслађивача и маргарина у блиставој беличастој креми, пребојите цело јаје до ње и додајте још један жуман.
- Додати преостале сухе материје у добијену смешу.
- После 30 минута "одмора" у замрзивачу, смеша се увлачи у 3 мм диск и исецује у кругове.
- Рецепт за новогодишњи гингербреад у кући је готово потпун, остаје само да их пије 10-12 минута, а затим украсити чоколадом и декорирати бомбоне, вођене имиџом или се ослањати на властиту машту.
Нова година медењак са глазом
Зашто зауставити баналне дводимензионалне новогодишње колачиће медењака, ако можете направити целу тродимензионалну структуру у облику божићног дрвета. Упркос сложеној сложености, сасвим је лако прикупити нивое таквог дизајна заједно, а све што вам треба је аисинг и кулинарска торба.
Састојци:
- брашно - 360 г;
- цимет, ђумбир - по 1 тсп;
- сода - 5 г;
- слатке масти - 180 г;
- марелица - 185 мл;
- аизирање - 230 мл;
- млеко - 35 мл.
Припрема
- Мешањем првих три састојка, узимајте премлаћивање масти, меласе, млека.
- Комбинирајте обе смеше, охладите готову масу око 30 минута.
- Прекривајте слој од пола центиметра, изрезите звезде једнаке величине и пеците на 160 степени у трајању од 15 минута
- Сакупите колачиће са гомилом од мање звезде до веће, премазивањем сваког од слојева помоћу аизирања. 2-3
- Рецепт за новогодишњи медени месец са глазом ће бити комплетно завршен након постављања подизања.
Гингербреад «Божићно дрво»
Да ли желите да модернизујете класичан лекарски гингербреад третман? Затим покушајте експериментисати са дизајном, узимајући као основу било који од горенаведених рецепата. Ове минималистичке боје божићних стабала су добре као презентација или замена за уобичајене божићне кугле.
- Поделите тест диск на осам идентичних сегмената и баке.
- Пре украшавања медењака са ледом у новогодишњем стилу, пребаците обојено аизирање у торбу са најтањи округли врх. Објасните контуру стабла.
- Напуните простор са глазом.
- Положите слатке перле на врху.
Новогодишњи медењачки "пахуљице"
Да би се направио преглед снежних пахуљица, ваљано тесто сече с посебним челичним резом, који је лако наћи у било којој продавници кондиторских производа. Након печења медењак већ ће изгледати елегантно, али једноставно сликање додатно их детаље.
- Шематски означава пахуљицу као залеђивање на површини готовог шаргарепа.
- Посути новчићима с новогодишњом бојом шећера.
Гингербреад "Новогодишњи звон"
Ако сликање новогодишњег медењака буде ваш хоби, потом комплицирајте задатак избором детаљнијег дизајна. У зависности од вјештина и маште, површина гингербреада може бити прекривена малим чипком, користећи неколико боја глазе и слатке перлице.
- Загрижите плаву боју и испуните горњу и доњу трећину звона.
- Користећи танким млазницама већег и мањег пречника, створите чипку од жељене величине и сложености.