"То чини младим очима, усне су свеже, коса је сјајна, жене су лепе, а мушкарци су добродошли" - тако да на истоку причају о мелонима.
Зашто је мелона корисна за особу?
Захваљујући великој количини глукозе, гвожђа и витамина Ц , мелона се дуго користила као помоћ за обнову, када се опоравља од озбиљних болести и губитка крви. Иначе, гвожђе, добијено од биљних производа, боље се апсорбује управо у комбинацији са аскорбинском киселином (витамином Ц), па је добро користити мелону за спречавање анемије дефицијенције гвожђа. Мелона садржи пуно фолне киселине, што је нарочито корисно у трудноћи. Поред витамина Ц и фолне киселине у мелон садржи витамине А, ПП и Б витамине.
Поред тога, диња је корисна:
- код кардиоваскуларних болести, тк. садржи велику количину калијума, микроелемент који регулише срчану фреквенцију и јача зидове крвних судова;
- инфузија воде од семена диње која се користи код болести јетре и бубрега;
- са гутом;
- мелон сок је добар лаксатив за запртје и хеморрхеиде;
- са реуматизмом, због својих антиинфламаторних својстава;
- са депресијом.
Дишана садржи силикон, што је неопходно за здравље косе и ноктију, а маске од мелона ће помоћи сувој и ослабљеној кожи да стекну здрав, сјајни изглед. Није случајно да супермодел Цинди Цравфорд користи екстракт мелона као основни састојак за једну од њених линија козметике.
Како одабрати мелону?
Пре свега - мирисом. Зрела диња има слатку осетљиву арому, са нотама меда, ваниле, крушке или ананаса. Ако је мирис благо трава - диња није зрела, ако она губе распадом - она је презрела.
Такође, зрела диња треба да има густу (о дебелом оловку), осушене стабљике. Пеел, ако притиснете са супротне стране стабљике, требало би да се пролеће, а када стиснете длуну дланом, емитира звучни сигнал.
Не купујте резано воће или плод са оштећеном кожом, јер је због велике количине шећера пулпа мелоне одличан узгој бактерија и такав производ
Контраиндикације
Међутим, упркос свим његовим корисним особинама, диња има низ контраиндикација. На пример, не би требало комбиновати са другим храном. Користан је конзумирање мелоне не раније него за 20 минута, а не касније од 2 сата након оброка. Не треба га јести људи који пате од гастритиса и пептичног чира током периода погоршања. Употреба мелоне треба да буде ограничена на оне са дијабетесом, као и мајке дојиља (диња може изазвати пробаву код бебе).