Пица - јело је једноставно, срдачно и укусно. Постоји много рецепата за његову припрему. Неки више воле пиззу на тесту бујног квасца, други као пицу на танком тесту. Али за само-припрему основе за ово јело потребно је времена. И сада ћемо вам рећи како направити лењиву пиззу.
Упркос свом имену, пица кува по било ком од реципија испод је врло укусна. И време иде бар.
Рецепт за лењиву пицу из крушне пећнице
Састојци:
- велики крух - 1 ком.
- лук - 140 г;
- шунка - 470 г;
- шампињони - 80 г;
- тврди сир - 190 г;
- Свежи парадајз - 2 комада;
- парадајз паста - 80 г;
- мајонез;
- со, зачини;
- зелени;
- биљно уље.
Припрема
За припрему ленене пице у пећи, кафица није изабрана најсвежије, боље је узети ону која је лежала 1-2 дана. Исеците га на пола и извадите мрвицу. Као резултат тога, биће 2 комада личи на бродове. Сада вршимо пуњење. За то се шунка и печурке исече на коцке. Сипајте лук и лагано га пржите, додајте шунку и печурке. Парадајзна паста се узгаја у 100 мл воде, а добијена смеша се сипа, помеша, сапљује, додава зачине и гурање на 5 минута. Сада пређите на формирање наше пице. Да би то учинили на половини хлеба, прво поставите пуњење печурки и шунке, промазиваиут и добро мајонезу, стављамо у круг парадајза и попуњавамо све са нарибаним сирем. Загрејати пећницу. 180 степени ће бити довољно. Ставите пицу у калуп или на плочицу за печење и пеците док се сир не стопи. Лазљива пица на хлеби притрусхиваием исецканих биљака.
Лазљива пица - рецепт
Састојци:
- брашно - 4 тбсп. кашике;
- јаја - 1 комад;
- соли по укусу;
- павлака - 4 тбсп. кашике;
- лук - 120 г;
- ловачке кобасице - 200 г;
- свеж парадајз - 1 ком.
- кечап - 50 г;
- сир - 110 г;
- зелен.
Припрема
Брашно, јаје, сол и павлака добро се мијешају. Припремамо пуњење: сјечите црни лук са полукругом. Резати кобасице у круговима и парадајз с полукругом. Грмите зеленило и сјечите сира с малим коцкама. Испржите доњи део тигања биљним уљем, излијете тесто у центар, изложите пуњење и залијте га кечапом. Ватру смо поставили мало мање од просјека, покривамо тигањ са поклопцем и кухамо нашу лијенску пицу око 15 минута. Затим искључите ватру и, без уклањања поклопца, дајте пици да пуни још 5 до 7 минута. Затим га пребацимо у посуду, посути с сецканим травама и послужимо је столу.
Лазљива пица на хлебу у мултиваријантној
Састојци:
- бели хлеб - 1/3 хлеба;
- кобасица "Доктор" - 180 г;
- пилећа јаја - 3 комада;
- Сирови сир - 170 г;
- кечап - 40 мл;
- биљно уље;
- соли.
Припрема
Из хлеба смо пресјећили крушке, а мрвица се пресије на коцке. Сламице од кобасице. Трља сир на грубо. У посуду мултиварки испуштамо биљно уље, ширимо коцке хлеба. Јаја преломи, слану, бибер и разблажите виљушком до хомогености. Напуните хлеб са хлебом и мијешајте. Врх са кечапом, положите кобасицу и све покријте раженом сиром. У режиму "Бакинг" припремамо 45 минута. После овога узимамо лењиву пицу на хлеб из посуде за вишу кувану помоћу парне кошаре и пребацимо је на јело.
Лазљива пита од пита хлеба
Састојци:
- округли лаваш - 1 ком.
- јаја - 1 комад;
- мајонез - 30 г;
- биљно уље - 10 г;
- кечап - 30 г;
- димљена кобасица - 140 г;
- парадајз - 1 ком.
- Бугарски бибер - половина;
- сир - 120 г.
Припрема
Лавасх се навлажи водом са обе стране и ставља тањир. С горње стране разбијте јаје, соли и ширите масу на целу површину. Покривати таван са поклопцем, ватра мора бити мала. После око 2-3 минута јаје ће постати густо. Сада нежно сипајте лавасх да би се омлета пржила. Још један минут након 2 пропуштају целу површину мешавином мајонезе и кечапа, постављају кобасице, крушке парадајза, пруге бугарског бибера, покривају све сира и кувају на ниску топлину 12-15 минута.
Лазљива пица у микровалној пећници
Састојци:
- Готова база за пицу - 1 комад;
- кобасица са саламом - 140 г;
- кечап - 50 г;
- сир - 150 г;
- парадајз - 1 ком.
Припрема
Припремљена основа за пицу се замрзава кечапом. Салами сече у кругове и шири се одозго, ставља парадајз, посечену на пола прстена, и покрије све са нарибаним сирем. Поставили смо максимални капацитет и припремили пизу 5 минута.
По истом принципу уз употребу празнина, у пећници можете припремити и лену пиззу.