Кромпир са кремом је врло једноставно јело које ће украшавати било који, чак и породични стол. У финалу, кромпир је веома укусан и нежан. Не веруј ми? Проверите сами! Хајде да погледамо рецепте за кување кромпира с кремом у пећници.
Кромпир печен кремом
Састојци:
- кромпир - 700 г;
- крем 20% - 200 мл;
- бели лук;
- сир - 100 г;
- зелени лук, зеленило - за декорацију;
- со, бибер, зачини - по укусу.
Припрема
Узимамо кромпир, очистимо, исецемо на неколико комада и пржимо у тавану све док се не појави ружна коријена. Затим узмемо калуп за печење и подмазујемо га уље. У облику кромпира, соли и сезоне стављамо са зачинама. Потапајте кромпир с сецканим травама и белим луком и темељно премешајте. Напокон, водите кромпир са кремом, тако да у потпуности покривају све кромпире. Врх са посуђеним сиром и сипајте у загрејану рерну за 180 ° у трајању од 25 минута. Кромпир проверавамо кремом и сиром помоћу виљушке или ножа. Видите, није прошао ни сат времена, али мирисни и неуно укусни кромпир с кремом у пећници је спреман! Послужујемо посуду за столом и позивамо све на вечеру.
Кромпир с кремом и печуркама
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- печурке - 400 г;
- бели лук - по укусу;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- масна крема - 300 мл;
- сол, бибер - по укусу;
- зелени першун - за декорацију.
Припрема
Пре самог почетка припреме кромпира са печуркама и кремом, укључите пећницу и поставите га на 200 °, како би се правилно загријала. Затим узмите кромпир, мине, исеците на резанце и ставите их у басту са биљним уљима. Додати со, бибер по укусу и мијешати. У другом посуду, сипајте сесекле печурке и додајте мало биљног уља. Чим кромпир почне да се кори, додајте фино исецкани бели лук и нежно сипајте мало креме. Смањите врелину и потапајте кромпир у трајању од око 5 минута све док крема није мало згушнута.
У печењу посуђујемо кромпир, печурке, додамо со, бибер, остатак креме и фино исецкани першун. Сви су се добро мешали и послали 20 минута у пећницу. На крају времена извадимо готово јело, украшавамо свеже штапове од першуна и служи нам столу.