Колачићи од шаргарепе, чији ће рецепти бити понуђени доле, једно је од најкориснијих посуђа које могу донијети радост током дијете.
Постељан шаргарепа - рецепт
Састојци:
- корење - 2 комада;
- ванилин - 5 г;
- шећер - 1 комад;
- соли - 5 г;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- кромпир шкроб - ½ ст;
- брашно - 2 тбсп.
- прах за пециво - 5 г.
Припрема
Овај рецепт ће помоћи у одговору на питање како направити колачиће шаргарепа код куће.
Прво, гајите шаргарепу на фину груди, а затим додајте со, шећер, ванилин и путер. Масу треба темељно помешати и постепено уносити у њега брашно, прашак за пециво и скроб. Тесто ће се испоставити лагано, па га мора оборити брашно.
На основу добијеног теста за шаргарепу, ролите мале куглице и ставите их на плочицу за печење. Печење штакора са шаргарепом у загрејаној рерни 20-25 минута. Према сличној технологији, можете припремити колачиће од торте колача, замењујући целу шаргарепу у оригиналном саставу састојака.
Кувари и шаргарепе
Састојци:
- качкаваљ - 150 г;
- шаргарепа - 3 комада;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 1 комад;
- брашно - 1 комад;
- маслац - 120 г;
- соли - 5 г;
- прах за пециво - 5 г.
Припрема
Прва ствар коју треба урадити је да се олужи и среди. У резултујућој маса шаргарепа, потребно је додати шећер и темељито премешати.
У одвојеној посуди морате да премијете шећер са јајима и солом док се шећер не раствори.
Пре додавања уља на тежину мрља, мора се растопити. Ово се може урадити у микроталасној пећници. Након додавања уља у мешавину јајета са шаргарепом, прашак за пециво и све темељито мијешати. Коначно, можете започети брашно и мешати га у смеши у малим порцијама.
Добијено тесто треба поставити на послужавник за печење покривен папиром. Печите такав бисквит на 200 степени 20-25 минута. Пре сервирања, кокоши са шаргарепом могу се охладити и посути с шећером у праху.
Кекси са овсеним месом
Састојци:
- уље - 100 г;
- шећер смеђа - 100 г;
- корење - 1 комад;
- ђумбир нарибан - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- Брашно овсене - 300 г;
- ванила - 1 кашичица;
- соли - 5 г.
Припрема
За припрему кекса са овсеним месом, прво морате премазати путер собне температуре шећером. Корење мора бити наткривено на фином грилу или млати у блендеру. На тежину шаргарепа додајте лимунов сок и добро га мијешајте маслацом.
У посебном контејнеру, потребно је брашно сјести ванилин и прашак за пециво, а затим га додати у смјесу за шаргарепу. На крају, требало би да пошаљете нарибани ђумбир у контејнер и гнетите тесто пецива.
Сада можете припремити папир за печење тако што ћете га направити папиром за печење. Пећ треба загревати до 200 степени и у овом тренутку вршити постављање колачића на плочицу за печење. Пошто је тесто течност, најбоље је то учинити кашиком.
За печење овсене кокице са шаргарепом потребан је 15-20 минута.
У зависности од ваших укуса и жеља, додатни састојци се могу додати горенаведеним рецептима, на пример, сушене кајсије, суве шљиве, грожђе, ораси, ланово семе, као и разне зачине и зачини. Ово се ради како би се диверзификовали колачићи шаргарепа и дали му необичан укус и арому. Поред тога, велики број сувог воћа и кандираног воћа садржи све минерале и витамине које људском телу свакодневно треба. Испоставља се да колачићи шаргарепе нису само укусни, већ и невероватно корисни десерти, што није страшно да понуди своју децу.