Компот израђен од црне рибизле може се припремити у било које доба године. Основа за пиће може бити свеже и замрзнуто воће. Комбинат рибизле је веома једноставан за припрему и богат витаминима.
Компот од смрзнутог црног рибизла
Састојци:
- замрзнуте рибизле - 250 г;
- шећер - 70 г;
- вода - 500-600 мл.
Припрема
Рибизле од рибизла отапају и испере млазом хладне воде. Загрејамо воду и растворимо шећер у њему. Ставимо у посуду са воденим јагодама рибизле и варимо око 5 минута. На крају времена покријте пиће са поклопцем и пустите да се пије.
Комбинирајте са малином и црном рибизом
Састојци:
- свежа црна рибизла - 400 г;
- свежа малина - 400 г;
- шећер - 200 г;
- вода - 3 литра.
Припрема
Бобице се чисте и пажљиво пере. Чисте бобице стављамо у суду и заспимо шећером. Залијте топлу воду и ставите компот на ватру. Пеците пиће на мало ватру 15-20 минута, а затим покривајте поклопцем и оставите да се потпуно охлади.
Рецепт за компоту црне рибизле
Састојци:
- јабуке - 2-3 комада;
- црна рибизла - 300 г;
- 1 лимуна;
- шећер - 180 г.
Припрема
Моје јабуке и пресеци на велике комаде. Уклоните језгро. Црне рибизле су такође испране хладном водом. Уложили смо велике траке од лимуна, парче јабука и рибизла. Напуните воће и бобице водом (довољно је 1,5-2 литара) и запалити пиће. Кувајте компоту црне рибизле, након чега следи 10-15 минута, након чега је спремна за употребу.
Ако једете компоте у хладној сезони, онда га загрејте зачином као штапом од цимета или пар пупољка. Такво пиће савршено ће се загрејати у лошем времену. Током летње врућине, компот за рибизла гаси жеђ, ако се помијеши са њом
Комбинација црне рибизле детету
Ако желите да припремите компоту рибизле за одрасле дијете (старије од 7 година), онда смелично користите све горе наведене рецептуре - оне су одличне за дјецу и одрасле особе.
За бебу која се негује, рибизне бобице треба дати само уз дозволу педијатра, јер су довољно моћни алергени. Клинац треба да кува компот од свеже рибизле, пари чисте боје са кључаном водом. Кувана рибизла је покривена, а затим остављена док се потпуно не охлади.