Оваква греда заузима много мање простора од свих конзерви са киселим печуркама , а опсег његове примене је много шири. У наставку ћемо вам детаљније објаснити начине како се осуши бентус.
Како се осуши боцу у пећници?
Типично, сезона гљива често долази са кишом, тако да је способност сушења печурки на сунцу ретка. Сушење у пећници је једноставна и заједничка алтернатива природном сушењу.
Пре исправног сушења бентуса код куће, печурке треба припремити у складу с тим. Припремите печурке за сушење прилично једноставно, не треба их опрати, довољно да се сортирају, а затим очистите било какву површинску контаминацију четком или мокрим брисањем.
Логично је претпоставити да су мање печурке исечене, то је мање времена потребно да се осуше, па се печурке сјечити малим сламцима и леже их на плочицу за печење тако да се делови не додирују. Након тога, посуда за печење са бентом поставља се у загрејану рерну до 50 степени и осуши са отвореним вратима све док главни део влаге не испарава. Затим, врата се могу затворити, а печурке се осуше на 60 степени. Правилно осушене булезне вуне не емитирају влагу, већ задржавају своју флексибилност.
Како се посушити печурке говеда код куће?
Ако сте успели да дођете у сунчан дан, онда ће сушење печурака изазвати много мање проблема. Мала печурка се може сасвим засадити на линији, а велика пре-подијељена на једнаке дијелове. Сакупљање делова на пецању, остављене су на сунцу, на добро проветреном месту, прекривене газом, све док се влага потпуно не ослободи.
Како осушити бентус у електричном сушачу?
Многи се питају да ли је могуће сушити бентус у сушилицама . Ми ћемо одговорити да ова метода није приказана само, већ је и најједноставније сушење при минималној несрећи.
Убрзавање процеса сушења помаже у резању припремљених печурака на не дебе резине. Затим, резанци се шире на специјалним палетама, покушавајући да дистрибуирају делове тако да се не додирују. Саветујемо да не палете све палете одједном, већ само пар или три, тако да болет неће бити забрањен. Након тога, печурке се остављају на 60 степени, проверавају после 10 сати.