Наравно, неопходна је сол телу, али је садржана у многим готовим производима (хљеб, кобасица итд.), Тако да сољени производи доводе до прекомерне акумулације и депозиције соли, што доприноси развоју хипертензије, остеохондрозе и других болести. Да не би оштетили своје тело, соу могу заменити неки производи или зачини који имају слани укус и надражују исте укрштине.
Размишљајући о томе шта замијенити со, упамтите биљна уља. Да би се солатни укус дали салати помоћи ће, на пример, ораха од ораха или сусама.
Ако је посуђено посутом лимете или лимуна, потреба за солањем нестаје, пошто ови сокови иритирају укусе рецепторе осетљиве на слани укус.
Слана храна прекида укус и додирује тупе. Ако зауставите подсаливат производе, онда ће постепени органи додира научити да осете разноликост различитих суптилних укуса, а храна за вас ће изгледати сасвим другачија по укусу.
Како заменити со са дијетом?
Код дијете морате искључити слану храну, јер натријум-хлорид привлачи воду и спречава вас да изгубите вишак телесне масе и побољшате своје тело. Када изгубите тежину, можете наћи многе алтернативе соли, често су то зачинске зачине и суво биље.
Можете користити бели лук - сиров или умјесто соли. То даје посебан укус за храну, која не захтева шишу, и савршено потопа апетит.
За замјене соли може се приписати сушено морско кале - даје сланим укусом посуђа. Ако упоређујете морску калу са солима, то ће имати користи од квалитативних показатеља, јер садржи мноштво витамина групе Б, ПП, А.
Размишљајући о томе шта још можете заменити со, сетите се сухих биља - ће то учинити комад или целер. Уз дијету, они су од велике користи јер су природни антиоксиданти.
Многе зачине остављају посуду посебан укус и потреба за солањем нестаје. Као замена соли, покушајте користити сјеменке или рожмарин, врло су добри у борби против глади. Такве зачине као што су мацелле и коријандер најбоље избегавају уз исхрану, активирају секрецију желудачног сока, чиме повећавају апетит.
Са дијетом можете користити и сос од сојине, али додајте га у храну коју вам треба врло мало - готово у капи. То даје посудама сјајан посебан укус и савршено се комбинује са замрзнутим поврћем и рибом.
Ако не можете да радите без соли, онда користите његов морски аналог. Та со кориснија јер садржи јод и друге микроелементе.