Тако се догодило да већ много векова у нашој исхрани превладава слана храна. Од давних времена, људи који живе за зимско месо и поврће су научили да их слани. Да, и сама, изворна руска реч "разносолија", изражава љубав према соли.
У данашњим временима, не морамо масти храну да се хранимо за зиму. У сваком супермаркету, чак и средином зиме, можете наћи прави производ који ће вас довести преко мора. Али традиције су саме, а ми и даље не можемо одбити задовољство да једемо хрскаве сољене краставце, харинге, мариниране печурке ... Посебно често их једемо за вечеру. И онда, ујутро, не можемо спајати наше омиљене фармерке, а лице изгледа збуњено и отечено. И све ово је због чињенице да употребом велике количине натријума (11-16 г - ове дневне норме одрасле особе) спречавамо тело да извлачи вишак течности и производе ћелијског метаболизма. То доводи до акумулације течности испод коже, што доводи до њеног отока.
У таквим случајевима препоручујемо вам исхрану без сланих вода. Позитивне оцене о томе остављају све дијететичаре и докторе. Када је трудноћа такође прописана исхрана без соли, али у овом случају, исхрана жена је лекар (потпуно отклањање натријума из тијела трудне жене може негативно утјецати на њено здравље). Дијета без соли препоручује се особама са кардиоваскуларним и исцјелитељским болестима.
Рецепт за исхрану без соли
Овде је све довољно једноставно и ако се строго придржавају правила исхране (трајање од 7 до 14 дана), онда у року од 7 дана не можете само да се ослободите едема, већ ћете изгубити до 5 кг вишка телесне тежине.
- као што сте већ схватили, соли током читаве дијете треба скривати у најдаљем углу, јер ће се сва јела припремати и конзумирати без соли;
- мастна храна, дијете без сланих вода такође искључују; / ли>
- Број оброка дневно треба да буде најмање 4, али треба да постоје мали порцуни;
- саветујемо вам да набавите пару, јер ће се сва јела морати кухати за пар. И уопште, храна кува за пар је много кориснија, хранљива и тастиерија него пржена и кувана;
- исхрана безхалогне исхране обухвата производе као што су поврће, воће (укључујући суво воће), бобичасто воће, ражњи хлеб, препелица, пусто месо и риба, млечни производи и производи од киселог млека, житарице, супе од поврћа;
- изузети: све врсте слаткиша и пецива, масно месо (јагњеће, свињетина), кисели краставци и маринаде, димљени производи, месне и рибље чорбе;
- пити покушати колико год је то могуће: готово сви напици осим алкохола и врло слатког су дозвољени;
- тако да вам посуђа без соли не изгледа превише свежа, додајте суво и свеже лековито биље (копер, першун, целер, босиљак итд.), бели лук, лук, зачини зачин.
Слана моно-дијета
По жељи можете пробати и моно-дијету без соли. Његово значење је да ћете у року од 3 дана једити само једну врсту хране. Резултат - 8 кг у минусу за 15 дана, довео је у ову прехрамбену исхрану пуно позитивних повратних информација. Али за труднице такве
- Првих 3 дана требате јести парени пилећи филе.
- Затим 3 дана поједете кесице куване на води (не заборавите, без соли).
- Следећих 3 дана можете да једете било која немагна риба.
- Затим 3 дана једете само поврће (сирово и кухано без со), осим кромпира.
- А последњих 3 дана морате да једете било какво воће (до 1,5 кг дневно).
Могуће је да након завршетка исхране без соје изгледа да су уобичајена јела превише слана. И ово је добра шанса да смањите количину соли која се конзумира и да се опростите одемима заувек.