Ова деликатесност је позната многим из детињства. Одлично и хранљиво јело, које не захтева пуно труда приликом кувања, родитељи често дају деци као десерт. Али за особу, употреба боровнице са млијеком може донијети користи и штету.
Да ли је боровница са млеком погодна за одрасле особе?
Често одрасла особа не може конзумирати млеко због чињенице да садржи лактозу. Стога, за такве људе, боровнице са млијеком су забрањено лијечење. Ствар је у томе што од 20 година живота у људском телу се смањује лучење специјалног ензима, што је одговорно за асимилацију лактозе. Стога, за одраслог мушкарца или жене, предности боровнице и млека су упитне. Из такве посуде може се појавити надувавање, бол и дијареја.
Али је неопходно коришћење ових шумских јагодица без адитива. Боровнице утичу на вид, садрже витамине и влакна, помажу телу да се опорави од болести и стреса . Јам од јагодичастих шећера садржи и корисне супстанце, али већ у мањој концентрацији. Због тога је боље да одрасла особа користи ове бобице свеже и без додавања млијека.
Шта је корисно за боровнице са млијеком за дјецу?
Дјетету може и треба да им се дају такви десерти. Ово јело не садржи много шећера, али садржи и витамин Ц и каротен, и лимунску и јабучну киселину. Такође, захваљујући додатку млека, овај десерт садржи протеине, што је неопходно за растуће тело.
Комбинација боровница и млека помаже супстанцама које се налазе у овој шумској бобрији да се боље апсорбују, стога ће такво јело штитити бебу од берибери, прехлада, проблема са очима, па чак и неких заразних болести и запаљенских процеса, на пример, коњунктивитиса .