Идеално за сваки одмор.
1. Јаја пуњена пилетином
2. Пингвини од маслина
Пажљиво исеците сваку маслину (без јаме) од дна до врха и попуните будућност с крем сира "белли". Пресећи уски троугао шаргарепе за кљун, остатак одрезака претвориће се у ноге. Повежите све делове и поправите зубним зубима. Овај стилски пингвин ће бити врхунац кулинарског програма на било којој страни.
3. Јагњеће месне лопте с сосом од јогурта
4. Цхерри парадајз пуњен хреном
5. Печени чили
6. Димљени лосос у кромпир чамцима
7. Димљени лосос на краставцима
Крем сира ставите на предрезане краставке краставца и украсите припремљено јело са димљеним лососом и кавијаром.
8. Цанапе са сланином
9. Пилећа јаја
10. Божићне чарапе
Минијатурне кобасице исеците на 2 комада и повежите их са зубицама као што је на слици. А сада украсите сваку "чарапу" границама крем сира и першуна. Убаците готове канапее у коцке пресеченог сира.
11. Јаја пуњена сланином
12. Јаја пуњена салатом Цезар
13. Ђаво на коњу
Састојци:
- 24 велика датума без јама;
- 12 резова сланине сланине;
- ⅓ кашика сложеног плавог (или било ког другог тврдог) сира.
У сваком тренутку ставите малу количину сира, завијте се сланином и причврстите зубним зубима. Пеците "ђаволску" снацку на температури од 190-200 ° Ц у трајању од 20-25 минута.
14. Куржета у сланини
15. Бруснице у сланини
Исецкање копецка исеците на пола, завијте сланином и пеците у пећници на 190-200 ° Ц док не кувате (око 15 минута).
16. Печене пилеће месо
17. Меатбаллс у глазури соја-ингвера
18. Палачинке са карфиолом и шипатом
19. Јаја Бенедикта
20. Спици снацк од спанаћа
21. Пириначке куглице
22. Рубен од кромпира
23. Кајсије пуњене с сиром
Исеците сваку од марелица на пола, уклоните кости и ставите га у мало козјег сира. Украсите готови десерт са медом и орасима.
24. Похвани бруснични калчки са шунком
25. Печурке пуњене с сиром и луком
26. Палачинке са кавијарима
Загрејте готових палачинке у микроталасној пећници или сами припремите за било који рецепт, украшите густим и црвеним кавијар.
27. Палачинке са препеличким јајима и павлаку
Састојци:
- 3 стабла свежег тарагона;
- 6 перја зеленог лука;
- 2 кашичице сенфа;
- ¼ шоље биљног уља;
- ½ шоље дебеле павлаке;
- 2 десетине тврдо куваних и ољуштених препелица јаја.
Укорите са 1-2 минута у врели води резани зеленим луком и тарагоном. Притиснути зеленило од вишка влаге, осушити у чистом пешкиру и комбинирати у блендер са сенфом, маслацем и павлаку. Украсите фриттерс са сосом и исеците препелице јаја.
28. Похована моззарелла
29. Кромпир у индијском стилу
30. Чипс из сланих краставаца
31. Похована пилетина јетра
32. Пилићи од пуњених јаја
33. Вијенац хот догова
Припремите вруће псе од кобасица и лиснатог пецива, ставите их на плочицу у облику венка и пеците у пећници 10-15 минута до златне боје. Подмазати готови венац са комадом маслаца и украсити с луком, исецканом од црвеног бибера.
34. Црок-мадам
35. Јаја са васаби
Исперите тврде кувана јаја на пола и уклоните жуманце. У малу посуду, комбинујте румуре са мајонезом, малу количину исабија, сенфа и свеже стиснутог кречног сока до кремасте конзистенције. Расподат ћемо мешавину зрна по веверицама и украсити готову снацку са нори тракама и црвеним кавијарима.
36. Пикантни бибер у сланини
Резање врућег бибера на пола, уклањање језгра и семена. Ставите сваку половину маслаца, обмотите комад сланине и причврстите зубчастом зубом. Печену грифу исперите на 180 ° Ц у трајању од 20-25 минута.
37. Лубеница с козјим сиром и минтом
Користећи метално стакло, исеците дискове из пулпе лубенице, сипајте их у рум и оставите 30 минута да импрегнирате. Резите овчји сир на танке делове и лагано леђите на лубеници. Посути посуду балзамским дресом и декорирати листом свеже менте.