Црни пиринач дуго расте на падинама Тибета. Узгаја се у врло специфичним условима, у смислу климе, захтевајући довољну влажност. Такође је важно да расту одређене биљке, а разматрају се различити критерији, као што су температура и активност сунчевих зрака. Данас се ова житарица култивише у вештачким условима.
Ако говоримо о црном пиринчу, од којих су кинески императори некада проценили корист и штету, онда је, пре свега, вредно размислити да се због спољашње сличности често мешају са дивљим пиринчем.
Корист и штетност црног пиринча
За поређење, дивљи риж, који је такође веома користан, је много тањи и дужи од црног. То су различите сорте житарица, имају различит састав, а морају се третирати сасвим другачије у процесу кувања!
У црној верзији пронађено је 18 аминокиселина, што је скоро 2 пута веће него у белој боји на коју смо навикли. Такође, довољно је растворљиво и нерастворљиво влакно, чиме је очигледан црни риж: захваљујући томе, дигестивни систем је нормализован. Такође, црни риж богат је витаминима групе Б, Е, садржи доста магнезијума, селена, цинка и фосфора .
Смањите тежину са црним пиринчем
Као и сва зрна која нису полирана, пиринач је изузетно користан за нервни систем. Треба напоменути да је ово жито добро апсорбирано, па се може дати чак и дјеци.
А и црни пиринач је идеалан за губитак тежине, јер 100 грама садржи мало калорија, поготово ако је кухани или парови производ. Поред тога, корисне особине црног пиринца позитивно утичу на стање тела, засићујући га неопходним супстанцама, што је веома важно током ограничења хране. На крају крајева, губитак тежине често значи да телу недостају витамини и минерали, што није најбољи начин
Црна пиринач није најчешће житарица. Карактерише га чињеница да у њему корисне супстанце, на пример, токоферол - налазе се поред ретких аминокиселина . Дакле, ако сте заинтересовани за корисност дивљег црног пиринча, обратите пажњу на комбинацију, која је врло неуједначена за друге поклоне природе и ретка.
Црни пиринач може изазвати, као и већина других производа, ако не контролише количину његове употребе. Још увијек није неопходно злоупотребити црни пиринач у болестима гастроинтестиналног тракта током погоршања.