Ударено млеко је омиљена рустична деликатеса, задовољавајућа и укусна. Овај производ се добија више масти него обично млеко , јер се током његовог извођења испарава одређена течност и његов састав се сабија. Каква је корист и штета растопљеног млека, научићете из овог чланка.
Предности печеног млека
Ако говоримо о лековитим својствима растопљеног млека, онда их можете пописати дуго. Ако одредимо главне, добијамо следећу листу:
- растопљено млеко помаже у борби против стреса, депресије и хроничног умора, јер има опуштајући ефекат на нервни систем;
- навика да пијете растопљено млеко пре одласка у кревет штедеће вас од несанице и поремећаја сна;
- витамин А, у великим количинама садржаним са таквим пићем, омогућава вам да одржавате нормални вид;
- обиље калцијума у свом саставу позитивно утиче на јачину костију и зуба;
- редовна употреба млека побољшава метаболизам;
- обиље лаког асимилованог витамина Ц у композицији помаже у јачању имунитета.
Осим тога, верује се да редовна конзумација растопљеног млека омогућава изједначавање хормонске позадине. Међутим, за све предности растопљеног млијека, вриједи запамтити да овај производ садржи 84 кцал на 100 г, што значи 210 кцал по стандардном стаклу (250 мл). Ово је високо-калорично пиће, а када се изгуби тежина, боље је замијенити обичним млеком са смањеним садржајем масти.
Корист и штетност топљеног млека
Ни сви не могу укључити растопљено млеко у своје
- алергија на лактозу;
- инсуфицијенција лактозе;
- индивидуална нетолеранција.
Као што је горе речено, због високе енергетске вредности, није препоручљиво користити испрате млеко у исхрани за губитак тежине. Сви други људи могу сигурно укључити овај укусни и здрав производ у своју исхрану.