Нутриционисти кажу да гранулирани шећер и рафинирани шећер нису далеко од најкориснијих производа. Оне би требало да буду потпуно напуштене или замењене нечим другим: сухо воће, душо. И можете одабрати једну од заслађивача, која се данас могу наћи у било којој продавници прехрамбених производа. Најпопуларнији је шећер из стевије - вишегодишња биљка чији је дом Америка. Међутим, ова култура се такође налази у Русији, где се широко користи у области фитотерапије. Али далеко од свега зна шта су штете и мане стевије и да ли је дозвољено да је користи као алтернатива традиционалном шећеру. Да бисте разумели ово питање, можете проучавати особине ове дроге.
Предности и обарачи природног заслађивача из Стевије
Сама по себи, биљка стевиа је прави магацин драгоцених супстанци. На пример, садржи витамине А и Ц, витамине Б, витамин Д, никотинску киселину, форфор и калцијум, калијум, магнезијум, селен, рутин, кварцитин итд. У чистој форми ова биљка може имати благотворно дејство на дигестивни тракт, репродуктивни систем , крв, уринарни, има антибактеријска својства, лечи ране, олакшава упале, итд. Наравно, стевиа заслађивач не може се похвалити истим бројем позитивних квалитета, иако је израђен искључиво из биљних сировина и сматра се идентичним природним производима. Лек има нешто другачији задатак - чува природну слаткост биљке и сигурно неутралан статус за здравље.
Предност стевијског заслађивача за тело је, пре свега, да уз њу можете потпуно напустити традиционални бели песак и рафинисан шећер. Природни препарат је неколико пута слатнији од шећера, може се користити не само у пићима, већ и додати кондиторским производима, пецивима, другим јелима, укључујући домаћу конзервирану храну. Такав заслађивач не садржи калорије и не може оштетити фигуру, а теже је претерати са њим, јер је много лакше дозе стевије у таблете него рачунати кашике шећера.
Сладило од биљних сировина није заразно и нема нежељених ефеката. На крају крајева, по својој суштини то није синтетичка супстанца, нема лабораторијску хемију. То је само слатки екстракт трава који не садржи никакве додатне састојке.
Међутим, осим повластица и штете од стевије, такође може бити, тако да пре него што почнете да га узимате, вриједи консултовати са својим лекаром. Прво, лек у особи може имати индивидуалну нетолеранцију за овај лек. Друго, није увек приказано хипотоничним пацијентима, јер стевиа смањује крвни притисак и може да изазове скок. Треће, ову замјену шећера треба дати пацијентима са смањеним нивоом глукозе у крви, што може
Предности и штете стевије код дијабетес мелитуса
За пацијенте са дијабетес мелитусом се препоручује природни заслађивач. То је много корисније од других препарата синтетичког порекла. Стевиа, заправо, нема контраиндикације и може се сигурно додати било којој храни. Оптимизује ниво глукозе у крви и не дозвољава да се ова супстанца акумулира.
Међутим, из шећера из стевије, поред користи, може се десити и повреда, ако се лијек злоупотребљава. Може узроковати падом крвног притиска, тахикардијом , као и пробудом и дијареје када се комбинује са одређеним производима, као што је млеко.