Као основа слојева са џемом од лиснатог пецива, можете узети оба домаћа љешна пецива и замрзнути полупроизвод који садржи квасац или куван без њих. Имајући при руци пакет замрзнутог теста, такав третман ће бити приказан на вашем столу за мање од сат времена и тешко је вјеровати да су ти бујни и ружеви пахови припремљени са минималним напором.
Пуфф паста са џемом од малине направљена од љешаног пецива
Саветујемо вам да увек спремите паковање лишће пецива. У случају да морате хранити неочекивано пристигле госте, или ће се ваш сопствени интерни слатки зуб пробудити, већ ћете имати базу за одличну деликатност на дохват руке.
Састојци:
- лишће пецива (квасац) - 520 г;
- џем од малине;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Одлучите полупројено тесто, исеците квадрате жељене величине. Са сваког угла квадрата направите рез за центар, остављајући мали део неиздржљивог теста у који стављамо џем. Кроз један, спојите коцке косу у центар заједно, лагано их притискати прстом.
Подмазати површину сваког будућег удубљења са јајима и поставити џем у центар. Пухови теста за пенушаво квасац са џемом треба држати у пећници око 12 минута на 225 степени.
Комади од слатког пецива са џемом - рецепт
Ако се не може назвати навијачом превише слатких десерта, онда ће ти пухови сигурно задовољити вас. У оквиру овог рецепта, компанија је крема од крем сира, избушена цитрусом и ванилином за више ароме. Јам можете такође изабрати по вашем укусу, зауставили смо се у црном рибизлу.
Састојци:
- лишћено пециво;
- крем сир - 155 г;
- шећер - 65 г;
- лимунов сок - 10 мл;
- лимуна - 1 кашичица;
- екстракт ваниле - 2 тсп.
- џем црне рибизле;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Пре него што направите пахуљице са џемом, подијелите лиснато пециво на квадрате, од којих је свака одсечена у два троугла. Подмазујте површину сваког од квадрата јајима. Вадите шећер са кремом и лимуновим соком, додајте лимун и ванилију за укус. Ставите крем сира над трокутање теста и ставите црну рибизлу преко ње. Пошаљите пуффс у загрејану рерну на 200 степени 20 минута.