На први поглед чини се да су главни ликови посуде, на које је посвећен овај чланак (меки пасуљ и оштре хрустљаве бреадцрумбс) апсолутно некомпатибилни производи. Али, ако пробате салату припремљену уз учешће ове две компоненте, тада се мишљења о њиховој некомпатибилности мијењају радикално и такав састав се одмах спусти на листу најхармонизованијих и, што је најважније у нашим данима, једноставно и брзо. Додавањем са слатким конзервираним кукурузом или кобасицом и зачињењем мајонезом добијамо изврсну укусну снацку, кувану у журби.
У наставку су наведене варијанте кувања таквих јела.
Салата од кукуруза и пасуља са крушком и кобасицом - рецепт са луком
Састојци:
- бели или црвени пасуљ конзервисани - 395 г;
- Конзервирани кукуруз - 270 г;
- доктор кобасице или кувано-димљено - 290 г;
- раж чипс (класично) - 125 г;
- пикантни сир (бољи од тврдих сорти) - 140 г;
- краставац од кромпира средње величине - 1 ком.
- каранфилић бели лук - 2-3 комада;
- Мајонез Провансал - 2-3 тбсп. кашике.
Припрема
Предност такве салате није само у одличном укусу. Може се приписати експресном снацку, чија припрема траје не више од десет минута. Отворимо лименке конзервираног кукуруза и пасуља, преклопимо садржај у циркуљу и док течност одводи, сесију смо урезали у траке, млевени сир, краставац и ољуштене зубе белог лука на великој груди.
Повезујемо све састојке у широкој посуди за салату, комбинујемо мајонез и сол по укусу, мијешамо, ширемо га на широку јело и разрежемо ражљивим мрвицама. За спектакуларну храну, можете украшити посуђе са свежим зеленим биљем.
Салата се у великој мјери може поједноставити, али и истовремено постати сјајна и буџетска. Да бисмо то урадили, једноставно изостављамо кобасице и сир из своје композиције, а мајонез Провенцал замењује се витким. Ова опција није ни мање популарна и на захтев.
Салата са конзервираним кукурузом, крутама, црвеним пасуљем, јајима и свежим краставцима
Састојци:
- конзервирани црвени пасуљ - 395 г;
- Конзервирани кукуруз - 270 г;
- пилеће јаје средње величине - 2 комада;
- свежи краставац средње величине - 1 комад;
- зеленило младог копра - 3-4 гранчице;
- црне мрвице - 125 г;
- велика сол - 1 пинцх;
- Мајонез Провансал - 2-3 тбсп. кашике.
Припрема
Све што треба да урадимо за примену овог рецепта је да га чврсто закржимо, олупимо и сјечимо јаја у коцке и истовремено сломе свеж краставац. Затим додамо кукуруз и црвене зрче без сланог до млевене масе, постављамо и сецкане зеленице, мајонез, сол и крекере и мешамо. Ми одмах послужимо овом салату, док су крекери и даље хрскави.