Зепхир је један од најпознатијих слаткиша направљених на пост-совјетском простору. Ове укусне "шкољке" су направљене од пире јабука, избушене бјеланчевинама и пектином - супстанцом направљеном од воћних влакана и влакана . Они скоро не садрже масноће, па се марсхмалловс сматрају кориснијим за жене од многих других слаткиша.
Занимљиве чињенице о мармеладима
Зашто се тако зове? Неки историчари који кувају верују да је разлог што је овај десерт нежан и лаган, као западни вјетар, који су стари Грци назвали марсхмалловс.
Институт за исхрану РАМС-а препоручио је марсхмалловс као слатко за укључивање у мени вртића, школа за интернат и школе. Употреба марсхмалловса, према резултатима истраживања Института, је да марсхмаллов промовише варење и менталне активности. Наравно, то би требало да буде део уравнотеженог, добро осмишљеног програма исхране, а такође се производи у складу са свим правилима пословања кондиторских производа.
Сјећам се с губитком тежине
Корисна својства марсхмалловс вам омогућавају да је укључите у исхрану, чак и за оне који су изабрали ограничења и исхрану. Ово је врло ниско-калорија слатко: 100 грама марсхмалловса за 326 килокалорија. И они који дају дијете требају позитивне емоције и могућност да се разишу са нечим укусним, нарочито ако ова "укусна" садржи угљене хидрате , али не садржи масти (као што је марсхмаллов).
Наравно, купац није у могућности да прати све фазе кувања производа у фабрици кондиторских производа. Међутим, припремљен од стране свих правила марсхмаллова помаже у чишћењу тела токсина и тешких метала, смањује ниво холестерола и крвног притиска у крви. У саставу марсхмалловс су такве супстанце корисне за наше тело, као гвожђе, фосфор и глукоза.
Како знате да ли је бундевље које намеравате да купите корисно? Ако изаберете бијеле или беле, али се ослободите у крему - овај десерт је апсолутно сигуран. Ружичаста текстура говори више вероватније да је слађивач отишао предалеко са конзервама и ароматичним адитивима.
Повреда и користи марсхмалловса
На питање да ли је марсхмаллов штетан, постоји класичан одговор: "Све може бити лек, и све може бити отров. Све зависи од дозе. " И мало од времена употребе, ми додавамо од себе. Најбоље време за марсхмаллов, кажу диететичари - од 16.00 до 18.00.
Предности мармелада су очигледне, али на штету, такође, штете дијабетичари.
Такође треба пажљиво прочитати састав третмана наведеног на паковању. Зефир није увек испоручен у "чистом" облику - обично је његов укус "украшен" различитим слаткишима: чоколада, кокосов опекотина, меласа, боје итд. Посебно пажљиво је да буде алергичан.
Будите безобзирни за брашна, ако болујете од болести повезаних са кршењем метаболизма угљених хидрата или имате проблеме са панкреасом.