Корисна својства зелене хељде су последица чињенице да се глава не подвргава топлотном третману. Овај производ је недавно био веома популаран међу припадницима правилне исхране. Зелена ајдова се користи за припрему разних јела, на пример, салате, пите, житарице, бочна јела и чак печење. Поред тога, за узгоју танке употребе каљеног житарица.
Шта је корисно за зелену хељдану?
Ова храна има многе предности:
- Круп садржи пуно протеина, до 15%.
- Због одсуства глутена, гритс се могу конзумирати током дијета без глутена .
- Упркос високом садржају калорија, зелена ајдова врло лако и брзо апсорбује тело.
- Састав овог производа укључује велику количину влакана која чисти тијело производа распадања и токсина, што уједно доприноси губитку тежине.
- Млеко не акумулира штетне материје, што значи да је то еколошки прихватљив производ.
- Богат састав зелене хељде вам омогућава да га препоручите људима који пате од гојазности.
- Састав овог житарица укључује велики број сложених угљених хидрата, који се довољно дуго расту у телу и дуго задржавају осећај ситости.
Предности и повреде зелене хељде
Ова гребен се може користити као одлично средство за губитак тежине. У овом случају, са исхраном од хељде, редовна каша замењује се парном или каљеном зеленом крупом, што ће помоћи у чишћењу црева и отклањању вишка килограма. Ова опција не пити житарице, јер доприноси уништавању свих корисних супстанци. Припрема зелене хељде може бити следеће:
- Млеко треба натопити пар сати, испрати и оставити преко ноћи. Ујутру каша ће бити спремна за употребу.
- За ово се може проширити круп, треба га сипати у контејнер висине 1,5 цм. Неколико пута се опере водом како би се уклониле све нечистоће и прљавштина. Затим сипајте воду водом тако да је њен ниво 1,5 цм виши. После пар сати, преостала течност је исушена, а с времена на време мешајте хељде док се не појављују калупи на њему.
Уз неправилно кување, зелена ајдова може изазвати неугодност у стомаку. Није препоручљиво користити ову гризу за људе са ГИ проблемима и повећаном коагулабилношћу крви. Поред тога, хељде повећава количину црне жучи и гасова.