Индустријске земље могу се похвалити не само високим животним стандардом становништва, већ и високим процентом људи са гојазношћу. Основни узрок ове ситуације је, пре свега, ирационална исхрана, када добијемо много више калорија него што можемо потрошити.
Уз гојазност, постоји прекомерна акумулација масти и њихов депозит у различитим деловима тела. Ова ситуација угрожава не само погоршање изгледа, већ и појаву различитих болести.
За људе који имају прекомјерну тежину , дијететици су развили терапеутску исхрану број 8 за гојазност. Омогућава побољшање метаболичких процеса и заустављање развоја гојазности.
Треба имати на уму да можете користити ову терапеутску исхрану број 8 само ако немате болести стомака и црева. У супротном, потребна је консултација са гастроентерологом и нутриционистом.
Опис исхране 8 за гојазност
Главна предност исхране је ниска калорија. Ово се постиже елиминирањем брзог растварања и брзих храњења угљених хидрата из исхране. Претварају се у вишак масти. Поред тога, исхрана подразумева минимални садржај соли, животињских масти и течности.
Пет оброка дневно. Укупни садржај калорија у исхрани у обичним данима је 2000 кцал, а при истовару - од 600 до 1000 кцал. Врућа јела могу имати температуру од 55 до 60 степени, а хладна јела - од 20.
У доручку, дијета за исхрану број 8 укључује топлу и хладну јарбу и чај. Ручак омогућава две врућа јела и један десерт. Вечера - према вашој дискрецији, али не у обиљу. Пре спавања у трајању од 2 сата је дозвољена чаша пробавог млека или кефира.
Састав дијете 8 за гојазност:
- угљени хидрати: 200 г;
- протеини: 100 г;
- масти: 80 г;
- течност: 1-1,5 литара.
Мени дијета 8 за гојазност
Понедељак
- Доручак бр. 1: зелени грашак са кувано месо, павлака, павлака, чај са парче лимуна.
- Доручак бр. 2: јабука.
- Ручак: супа на биљној супе, кромпир, комад кухане рибе, сок од ананаса.
- Поподневна ужина: масти без млека.
- Вечера: комад куване рибе, поврћа рагоут, чај.
- Пре спавања: кефир са ниским садржајем масти.
Уторак
- Доручак бр. 1: салата са месом, јаја, кафа.
- Доручак бр. 2: брусница желе.
- Ручак: борсхт без меса са павлацем, парче кувано месо, замрзнуту купусу, незапажени компот сушеног воћа.
- Поподневна ужина: пудинг од јабука и шаргарепе.
- Вечера: парче паприка, замрзнута шаргарепа са бешамел сосом, компоте са додатком шећера.
- Пре одласка у кревет: чаша јуха раста бокова.
Среда
- Доручак бр. 1: салата од поврћа, зачињена витаминским уљима, ниско-масним сосом, чашом чаја.
- Доручак №2: воће.
- Ручак: окросхка на квасу, комад кухане говедине, свеже поврће, млеко из млека.
- Поподневна ужина: чаша јогурта.
- Вечера: кромпир са рибом, винаигрета , кафа.
- Пре одласка у кревет: чај са лимуном.
Четвртак
- Доручак бр. 1: хељда, салата од морске плодове, компот за воћу.
- Доручак бр. 2: јабука.
- Ручак: цвекла, кувани кромпир и риба, лимун, незаборављени комад за воће.
- Поподневна ужина: сирники, сипати павлака.
- Вечера: месо са поврћем, краставци пуњени куваним јајима, чаша Морсеа.
- Пре одласка у кревет: чаша јуха раста бокова.
Петак
- Доручак бр. 1: пржена јаја са парадајзом, салата са зеленим грашком и свежом купусом, чај са млеком.
- Доручак бр. 2: лубеница.
- Ручак: супа на секундарном месну јуха, купус са паприком са јеловом рибом, чај са лимуном.
- Поподневна ужина: сирники, сипати павлака.
- Вечера: део меса, шунка, краставца, пудинга од јабука, чаја са лимуном.
- Прије одласка у спавање: кефир.
Субота
Цео дан јести кефир и сиреви.
Недеља
- Доручак бр. 1: киселина са јабукама, меко-кувано јаје, чаша парадајз сокова.
- Доручак №2: воће.
- Ручак: борсхт куван на секундарној месној брозги, комад пилетине са поврћем, сок од наранџе.
- Поподневна ужина: скутни сир је мало маст са додатком млека.
- Вечера: кувани кромпир, комад пржене рибе, купус од парадајза, воћни компот са заменама шећера.
- Пре одласка у кревет: бујица дивље руже.
Овај мени исхране број 8 је приближан. Можете унети у исхрану и друга јела, али је важно узети у обзир калоријски садржај компоненти.