Ова годишња биљка породице бундеве има многе друге називе: бочицу, индијски краставац, тикву. Лагенарииа је почела да користи човек за храну и за израду керамике много пре нашег времена. Одвела је је од тропских крајева Старог света, затим се проширила на готово све суптропске и тропске земље. Са америчког континента преко океана, њено сјеме су пренете на друге континенте. Касније, доказано је искуством да семе лагенарии могу постојати у води до две године и не губе клијање.
Плодови лагенарии су од драгоцјеног за њихов угодан укус, садрже многе витамине и елементе у траговима, поседују лековита и дијететска својства. Млади плодови лагенарииа обичан укус као што су краставци, али мало кисело. Међутим, највећа деликатеса је кавијар из лагенариа тиквица. Посебност овог поврћа је да ако је потребан само део плода за употребу, онда се може одрезати без кидања фетуса. Мјесто реза брзо се отежава, а воће наставља да расте даље.
Како узгајати лагенарии?
Лагенарииа је моћна лиана, чија дебљина може порасти до 15 метара дужине. Воће непрекидно до мраза. На биљци могу бити цвеће и воће. Лагенариа умножава семењем, која, под повољним условима, клијава две недеље након сетве. Прво, израђују се два цотиледона од којих се 10 листова појављују након 10 дана, али стварни листови се појављују око четири недеље након појаве. Цвјетни и поллењени лагенари обично у вечерњим часовима, а ујутро мушко цвијеће пада, а жене више не могу оплођивати. Оваријум расте веома брзо, до 10 цм дневно. Након што биљке формирају до 9 погона, њихов раст привремено зауставља, али не дуго. После око две недеље, њихов раст наставља и појављују се нове пуцње. И то се дешава током живота лагенарии, до зимских мраза.
Различита земљишта су погодна за култивацију заједничких лагенијара, али је боље да се осете на лаким и плодним земљиштима. Биљка воли светлост, топлину и заливање, али не толерише надмоћ и може умрети.
Сорте лагенарии
Дуга бобица Лагенариа је најчешћа сорта. Зрели плодови овог лагенарии - плоча бундеве или горланка, како га зову - имају врло јаку шкољку и не користе се за храну. Сушени су, очишћавају се од унутрашњости, а израђени су од различитих јела: посуде, сливови, посуде за вино, па чак и бачве. И од њих раде познати афрички том-томови. Ако је младо воће постављено у било који облик, онда можете добити јело или оригиналну скулптуру: растући плод ће испунити све празнине облике. Производи у таквим посудама дуго се не погоршавају, можете их складиштити и млијеко, које не долази дуго дуго, брашно, семе. Кора излива подсећа на било који третман: сагоревање, фарбање, лакирање. Од дугих воћака или бочица лагенарии чине лепе и необичне вазе и чиније.
Индијски краставац или лагенарии серпентин - ово је још једна сорта која савршено коегзистира са другим биљкама. На пример, ако га посадите под оградом, после неког времена лагенарииа ће га летјети луксузним зеленилом с лепим бледим кремним цвећем. За култивацију лагенарии серпентинске куће потребно је припремити дрвену кутију капацитета око 15 литара са отворима за одвод воде. Кутија је испуњена плодним тлом. И ставите кутију са биљком посадјеном у најсветлије место на прозору. Да би биљка пљускала нагоре, неопходно је спустити каблове из вијенца, за који ће лагенариа прити на своје антене. Ускоро ће вам прозор бити прекривен необичним смарагдном завесом са дивним цвећем.