Ако волите парадајз и желите да се са собом ослободите вишка тежине, најбољи начин је да припремите лагану супу од ових сочних и здравих плодова.
Рецепт за парадајз црну крему
Састојци:
- парадајз - 4 комада;
- парадајз сок - 4 предмета;
- босиљак - 14 листова;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- павлака са ниским садржајем масти - 100 г;
- црни бибер и со - по укусу.
Припрема
Са парадајзом, олупите кожу, скините семе и исеците их на мале коцкице. Прекривајте поврће у суду, попуните парадајз соком и кухајте на средњем врућином пола сата. Затим сипајте масу парадајза у блендер, такође пошаљите босиљак и викните заједно.
Враћај смешу у тепихе, додајте маслиново уље и павлака, зачините зачинама и симулирајте још 10 минута.
Парадајз супа за мршављење - рецепт
Састојци:
- парадајз - 7-8 комада;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 2-3 гриничице;
- маслиново уље - за пржење;
- вода или поврће - 2 литра.
Припрема
Опечите парадајз, исперите их и исеците на мале коцкице. Лупање лука и фино резано. Попијте га у маслиновом уљу на неколико минута, а затим додајте парадајз и симетрирајте још 10 минута. Додајте бели лук преко штампе, пошаљите у поврће и загрејте све заједно неколико минута.
После тога, сипајте у воду или јуху, додајте своје омиљене зачине и утопите јуху на ниску врућу 10-15 минута. Ово јело може се једити у топлој и хладној форми.
Рецепт за кување парадајзне супе
Састојци:
- парадајз - 6-8 комада;
- бели купус - 700 г;
- црни лук - 2-3 комада;
- корење - 2 комада;
- репа - 1 ком.
- Зачини и со - по укусу.
Припрема
Са парадајзом, ољуштите кожу, оплашите их кухањем воде. Чисто лук, шаргарепа и цвекла. Слатка од купуса, парадајз и лук сече на коцке, а шаргарепа и репе репице на великој групи.
Пребацити све поврће у суду, залити воду тако да је изнад њих неколико центиметара и ставити на средњу ватру. Укопати супу све док поврће није мекано, на крају додајте било какве зачине и, по жељи, омиљену зеленило.