Цутлетс су добра идеја за јела за различите дијететске меније. Можете да кувате укусне дијеталне кутије из различитих производа, на пример: месо, риба, поврће, ајдова и сл. Најважније је кухати правилно. Минерма за прехрамбене кутије може се направити од било ког производа или од мешавине различитих производа (на пример, млевено месо, лук и готова пиринач).
Како припремити дијеталне кутије?
Обично се пржене месне пржиле, међутим, ово није најбољи, а не дијететски начин кувања.
Да би кокошке дијететске, најбољи начини топлотног третмана:
- печење у пећници;
- пари.
Из овога ћемо наставити.
Воћне дијеталне кутије
Састојци:
- свеже поврће (бундева или тиквица, шаргарепа , појединачно или заједно, може бити црни лук) - око 400 г;
- јаја пилетине - 2-3 комада;
- риж куван - 1-2 чаша;
- цело пшенично брашно (може бити овсена каша, хељда или мешавина) - 5-8 тбсп. кашике;
- маслац или биљно уље за подмазивање.
Припрема
Поврће се може грати на грудима или здробити помоћу комбината, ако је потребно кухињски процесор, само стисните и исцедите сок. Додајте јаја, брашно, пиринач и мијешајте. Ако кувате без јаја, мало повећајте количину брашна и додајте мало воде или млека (кисело млеко). Такође можете додати цјелокупне пшеничне љуспице намочене млеком или водом у смешу - врло су корисне. Мешавину можете лагано додати сувим зачинама.
Склонимо рукавице, бацамо их у брашно или дробњаче и стављамо их у подмазан облик уља. Печемо печнице у пећници 25 минута на температури од 200 степени Ц. Сервира се са павлацем и свјежим лековитим биљем. Као алтернатива, кувати кокице за пар у двоструком котлу или мултиварку.
Укусне хељде и месне дијеталне кокице
Састојци:
- млевено месо средње млевено (на пример, од пилетине, ћуретина или зечје меса) - око 300-400 г;
- кашасту готову кашу од крупне житарице - 2 шоље;
- јаје пилетине - 2-3 комада;
- брашно од хељде, може се мешати са пшеничним брашном.
Припрема
Мешајте млевено месо готовим хељдом, додајте јаја, деликатно узмите зачине. Додајте праву количину брашна. Такође можете укључити мало креме или млека. Ми креирамо кокице са мокрим рукама, панирујемо у брашном или дробљеници (или мешавини). Печемо печнице у пећници у ватросталном уља од 30 до 40 минута. Или ћемо кувати кокошке за пар. Након приближно истог рецепта, можете припремити дијеталне кутије са месом и пиринчем или другим готовим житарицама. Можете послужити овим јелима без гарњења и без хљеба, само са лаганим деликатним сосовима и поврћем салате.