Постоји много начина сјећања киселина за зиму. Свака домаћица бира најприхватљивије и најповољније за себе. Затим ћемо открити суптилности залихе кисеонице за зиму са соли и без њега, а такође ћемо вам рећи и могућност сакупљања листова у замрзивачу .
Како затворити кислицу за зиму - очување листова без соли
Састојци:
- свјежа кислица - 1 кг;
- пречишћена вода - по потреби.
Припрема
Да би конзервирали кислицу без соли, лишће се пажљиво опере у неколико воде, а затим сортирамо стабљике. У великом контејнеру пропуштамо пречишћену воду, дајте му добар врело и заврите неколико минута. Сада припремљене листове спуштамо у кључну воду пет минута, а затим их уклонимо и ставимо чврсто у претходно припремљене стерилне стакленичке полукрилне посуде. Покривамо лименке са куваним поклопцима, инсталирамо га у посуду топлом водом и после потпуног врења стерилизирамо гајде пет минута.
Остаје само да плута тегле, пусти их да се охлади и стави у складиште.
Ако је могуће радити у фрижидеру или подруму, онда не можете чак ни сорилити. Довољно је да оперете лишће, осушите их, исечите, ставите их чврсто у стерилну конзерву, залијете кувану хладну воду и плуто. У кисељи киселини довољно је киселине да задржи предформу и спречи његов квар.
Како припремити киселину за зиму у конзервама са солима?
Састојци:
Израчун за једну поллитарску канту:
- свежа кислица - 1 велика гомила;
- сол не јодира - 10 г.
Припрема
За конзерву кислом са солима, листови се опере веома пажљиво, ослободите се стабљика и исецете на мале комаде. Напуните насталу масу стерилних стаклених тегли, добро их потисните. Погодно је то учинити за толкусхкои кромпира, али за то се мора држати око пет минута у врели води. У напуњеној тегли излијемо кашичицу са врха без слајда јодизиране велике соли и попуњавамо садржај хладном куханом водом до врха. Затворите контејнере са поклопцима и ставите их у тамно место за чување.
Како спасити кислицу за зиму - рецепт без воде и соли
Састојци:
- свежа кислица - 1 велика гомила;
- сол не јодира - 10 г.
Припрема
Соррел се може чувати без воде. За то су припремљени опрани и осушени листови резани на мале комаде. Не прелијемо јодизованом солом и стављамо у погодно стакло или емајлирану посуду или једноставно у врећу, чврсто га стиснемо и ставимо на хладно, тамно место.
Да ли је могуће замрзнути киселу зиму?
Одговор на питање да ли је могуће замрзнути киселину за зиму дефинитивно је позитивно. Поред тога, многе домаћице које имају на располагању слободни одељак у замрзивачу управо то раде, а да не прибегавају различитим врстама конзерви листова. Предност овог начина припреме кисеоника није само у
А на тај начин спасити кислицу је врло једноставно. Довољно је темељито опрати листове и ширити их на пешкир, тако да се темељито осуше и не садрже капљице влаге. После овога, можете одмах одмах исећи киселину и уредити делове врећица које ће се испоручити по потреби. Одмрзнути пре-листове како би се додала супи није неопходно. Само треба да узмете дељену торбу са фотоапарата, ставите замрзнут садржај у посуду са посудом, вратите храну назад у врелину и кувајте неколико минута.