Смеђи пиринач - добар и лош

Риж је један од најчешћих производа на свету. Користи се за храну на територији ЗНД, у Италији, Кини, Индији, државама. Дакле, нема ничег изненађујуће у томе што многи интересују шта је смеђи пиринач, а које су предности и штете. Посебно се брину о овом питању младих мајки који желе хранити своју децу пуноправном и, наравно, здравом храном.

Користите и повредите смеђи пиринач за здравље

Заправо, не говоримо о некој врсти житарица. Сада познати многим присталицама здравог начина живота, смеђи пиринач, користи и штете које се активно разматрају у кулинарским часописима, у чланцима о дијететици и младим родитељима, је обичан пиринач, само нечисти. Заправо, традиционални пиринач, познат нам, је зрно које је сама бела. За њега је у чистој форми на коју смо сви навикли. Затим се налази љуска, а на врху - жута заштитна. Ако очистите само последњи, али не додирујте брана, можете добити браон пиринач, чија је штета уплашила многе људе док нису схватили шта је то. У ствари, може бити опасно само у великим количинама, али у овом случају то важи за било који производ.

Састав смеђег пиринча

Описана житарица је доста скупља од уобичајеног пиринча, што нам је познато. Ово се објашњава чињеницом да је овде много теже очистити, јер је неопходно уклонити заштитни слој, али оставити одећу неопходну за тело. Међутим, он се оправдава користима које наше тело прими од овог производа. На пример, влакна у овом случају више од неколико пута - или тачније, у 4. То има значајан утицај на побољшање варења. Међутим, ова корист од смеђег пиринча је далеко од исцрпљености! У нездрављеној верзији, три пута више витамина Е, што побољшава антиоксидативне особине.

Треба напоменути да је међународна заједница поставила дискутовани производ на 17. ред медју храном која се препоручује за људску потрошњу како би се одржала у здравом стању и здрављу. Чињеница је да састав смеђег рижа карактерише велики број витамина Б, што нам је потребно за нормално функционисање. Међу осталим супстанцама у житарици пронађена је фолна киселина, благотворно дејство на стање нашег имунитета код вас.

Фосфор, као и магнезијум, заједно са калијумом у оваквом пиринчу је такође много већи. Ово позитивно утиче на рад мозга, стање судова и кардиоваскуларни систем човека уопште. Међутим, корисна својства смеђег пиринча се не завршавају! Такође садржи цинк, селен, поред тога, постоји низ корисних микроелемената који спречавају запремину и разне поремећаје у исхрани. Што је, на пример, потпуно неуобичајено за белог "колега".

Ако га кувате, онда 100 грама производа чини око 115 калорија. За житарице ово није толико, тако да нутритивна вредност смеђег рижа омогућава да се користи у различитим дијете. Неће бити никакве посебне опасности за цифру. У принципу, протеини, масти, угљени хидрати, смеђи риж садрже у оптималним пропорцијама, од дијететичара. Иначе, младе мајке могу мирно да га кувају за своје бебе! Захваљујући томе, раст нових ћелија нашег тела је убрзан.

Наравно, не може се упозорити на одређену опасност. Када прекомерна злоупотреба житарица може почети надимање, иди напољу. Али за ово морате јести најмање 3 пута дневно, а не сваки дан. Мало је вероватно да си толико љубитељ ове посебне хране. Зато једите своје здравље!