Пеарл јечам је цјелина зрна јечма која је обрађена, током које су уклоњене његове спољашње грануле. Процес брушења бисерног јечма одвија се око шест пута, тако да је целокупан горњи слој и све додатне љуске уклоњене стварно квалитативно.
Употреба бисерног јечма за тело је једноставно непроцењива. Ова каша има јединствени скуп корисних својстава, витамина, минерала и других. Због тога се препоручује да се у дневној исхрани укључи овсена каша, хељда и пиринач. Размотрите детаљније корист, штету, као и садржај калорија у бисерном јечму.
Која је употреба бисерног јечма?
Бисерни јечам садржи огромну количину корисних супстанци за тело. За почетак је богат протеинима, аминокиселинама, мастима, угљеним хидратима, витаминима, микроелементима и, наравно, влакном. Говорећи о микроелементима, фосфор, калцијум, калијум, гвожђе, цинк, бакар, хром, јод, бром, манган и тако даље ће се појавити у бисерном јечму. Иначе, садржај фосфорног бисерног јечма је међу очигледним лидерима. Али фосфор је толико често недостаје у телу! Имајте на уму да фосфор промовише квалитативну апсорпцију калцијума, побољшава активност мозга, као и метаболизам у телу. Такође у бисерној траци садржи мноштво аминокиселина . Важно је истакнути међу њима лизин, који је моћан антиоксидант и, поред тога, извор колагена неопходан за здраву и глатку кожу.
Додаје се пуно користи од бисерног јечма и садржи читав низ витамина. Витамин А јача нокте и косу, побољшава вид и метаболизам. Витамини групе Б стављају у ред нервни систем, пружају здраву косу и кожу. Витамин Д јача зубе и кости. Поред тога, у бисерној бари и витамину Е, који побољшава појаву коже и подмлађује је.
Систематско јело бисерног јечма побољшава опште стање тела. Сви токсини и токсини ће бити елиминирани, имунитет ће бити ојачан, рад гастроинтестиналног тракта и метаболизма ће се побољшати. Амино киселине, садржане у бисерној траци, олакшавају живот алергичних људи.
Постоји пуно говора о чињеници да, поред предности бисерних штапића, постоје контраиндикације, јер, наводно, ова каша је веома тешка за желудац. Али научници су доказали више пута да то није апсолутно, а кашица за стомак је изузетно корисна. Тако се може безбедно конзумирати људи са болестима гастроинтестиналног тракта, чак и током периода погоршања.
Перловка - корист и штета за цифру
Упркос чињеници да 100 грама бисерног јечма садржи 320 килокалорија, бисерни јечам је дијететски производ. Дакле, за одржавање хармоније облика бисерног јечма је прилично погодна. То нормализује рад желудца, уклањаће све жлијезде. Треба напоменути да бисер садржи супстанце које спречавају појаву масних наслага. Дакле, ако намеравате да изгубите тежину на здрав начин, а да не исцртавате своје тело крутом исхраном, онда је бисерни јечам оно што морате укључити у вашу исхрану, јер ће то бити изузетно корисно за вашу слику.
Бисерни јечам је често укључен у дијете. На примјер, најкориснији од њих је прехрана од шест житарица. Дизајниран је за недељу дана, током којег је дозвољено да се укључи само шест житарица: пшеница, просо, овас, пиринач, јечам и бисер. У том редоследу треба их конзумирати, а на седми дан дијете направити мјешавину свих шест житарица. Можете хранити кашу у храни уз додатак воћа, сувог воћа , кефира, сокова. Једина ствар која не би требало да буде у исхрани, па је то шећер и сол. Таква исхрана ће имати одличан ефекат на здравље и штедиће вас од шљаке и додатних килограма без крутих потреса за тело.