Пита са персимонима испада веома оригинална, бујна, лагана, пријатна и врло мирисна. Овакво печење ће, наравно, задовољити и задовољити све ваше госте и дјецу.
Персиммон торта у мултиварку
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- шећер - 1 комад;
- Ванилин - по укусу;
- брашно - 1 комад;
- персиммон - 3 ком.
Припрема
Дакле, да направите укусну питу са Персиммон-ом, узмите јаја, пробијете их у посуду, излијте шећер и премазите га миксером до јаке пене од 7-10 минута. Затим постепено додајте брашно и мијешајте је кашиком све док не глатко.
Сада сипајте готово тесто у посуду мултиварке, претходно подмазану маслацом. На врху, постављамо резане резове и конзерве персиммон. Затим затворите поклопац уређаја, ставите програм "Бакинг" и припремите колач у мултиварку 60 минута. Чим се огласи сигнал за припрему, пажљиво скините шарлот користећи посебну корпу за пару. То је све, укусна зимска пита са персиммоном спремна. Ако желите, украшите печење шећером у праху или нарибану чоколаду.
Торта са персиммонс и јабукама
Састојци:
- шећер - 0,5 комада;
- павлака - 200 мл;
- јаје - 2 комада;
- сода - 0,5 тсп.
- цимет, ванилин - по укусу;
- јабука - 1 комад;
- шећер у праху;
- персиммон - 1 ком.
Припрема
Узимамо јабуке, оперемо их, обришемо их ручником и исецемо на парче. Са персиммонсом, пажљиво ољуштавамо кожу и разбијамо лобуле. Сада идите на припрему теста. Да бисте то урадили, кисело павлаке смјестите шећером, додајте јаја, мало сода, ставите цимет и ванилин на укус. Конзистенција готовог теста треба да буде таква као на дебелим палачинкама. Затим сипајте масу у предгрејану калупу. Ми одсечемо јабуке и хлемове одозго и лагано притиснемо у тесто. Исперите торту док не буде спреман на 180 степени. Када се цхарлотка мало охлади, посути је лепотом шећером у праху.
Крем торта са персиммонс
Састојци:
За тест:
- брашно - 300 г;
- маслац - 80 г;
- шећер - 60 г;
- јаје - 2 ком.
За скупљање:
- качкаваљ - 500 г;
- шећер - 1 комад;
- маслац - 100 г;
- јаје - 4 комада;
- павлака - 100 мл;
- манга - 5 тбсп. кашике;
- Ванилија - по укусу;
- сол.
За пуњење:
- персиммон - 2 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- скроб - 3 тбсп. кашике;
- наранџаста коре.
Припрема
Дакле, прво припремимо торту са татом. Обришите мукљаног путера исправно шећером, додајте јаје кокоши и темељно мијешајте масу. Затим пребацујемо прешло брашно и гнетимо хомогено тесто. Требало би да буде довољно мекано, али не држећи руке. Затим га завити у врећу и ставити у фрижидер 20 минута.
И овог пута ћемо припремити пуњење. Да бисте то урадили, ситан сири кроз сито, додајте киселу крему, путер, прелијте гљиварницу, ванилију и баците шипку соли. Ми све добро мијешамо. Јаја су претукла шећер и лагано додавала масу у скувету. Темељно се меша, како би се добила хомогена течност.
Персиммон је опран, обришћен пешкиром, ољуштен, уклоњен семен и гнетен виљушком у пире
Сипајте масу сира и једну жлицу равномерно проширите пире кромпир из персимдона. Печемо торту 50-60 минута на температури од 180 степени. Припремљена шарлотта-пита се хлади, у фрижидеру га уклонимо неколико сати, након чега сечемо и позовемо све на сто.