Памучна крема са кондензованим млијеком се израђује невероватно лако и брзо. Он савршено прожима суве колаче од кекса и захваљујући њему торта увек испада да је невероватно нежна и мекана. Припремљен је од лако доступних састојака, који се увек налазе у вашем фрижидеру.
Павлака са кондензованим млеком за торту од кекса
Састојци:
- кондензовано млеко - 450 мл;
- павлака 20% - 400 мл;
- коњак - 2 тбсп. кашике;
- екстракт течне ванилије - 1 кашичица;
- концентрирани лимунов сок - 50 мл.
Припрема
Хладну киселу крему стављамо у пину и мешамо га са миксером за 5 минута све до бујног стања. Затим излијете кондензовано млеко, додајте ванилију и концентрирани лимунов сок. На самом крају залијемо коњак и уз помоћ миксера доводимо крему у готову, бацајући састојке у масу ваздуха. Чаша креме је затегнута филмом за храну и уклонимо је 3 сата у фрижидеру, тако да се густи. После тога, користимо је за импрегнацију кекса. Ако на крају имате мало креме остављене, а затим ставите у суву чичану, затворите га поклопцем и оставите је у фрижидеру око недељу дана.
Масна и павлака павлака са кондензованим млеком
Састојци:
- природно кондензирано млеко - 200 мл;
- павлака 20% - 200 мл;
- маслац - 200 г;
- ораси ољуштени ораси - 300 г.
Припрема
У дубокој посуди, ширите меко кремасто уље и сипајте у кондензовано млеко. Превуците садржај блендером све док не буде глатко и равномерно. Затим уведите павлаку и опет добро побиједите. Олуштени ораси лагано пржите, а затим фино исецете ножем, сипате у крему и мешајте.
Рецепт за павлаку са кондензованим млеком
Састојци:
- кувано кондензирано млеко - 400 мл;
- павлака - 400 мл.
Припрема
У дубокој посуди излијете охлађену киселу павлаку, прокрчено кондензовано млијеко проширите и темељито мијешајте с миксером све док не буде глатко. Готова крема се охлади, а затим смијемо колаче и обликујемо торту.
Кремаста павлака са кондензованим млеком
Састојци:
- фини шећер у праху - 100 г;
- павлака са ниским садржајем масти - 450 мл;
- крема 33% - 200 мл;
- крема за згушњавање - 1 врећица;
- Кондензирано млеко - 100 мл.
Припрема
Кремасто масноћа ставити у посуду и брисати до јаких врхова. Одвојено се знојимо павлака са шећерним прахом и затезачем. Затим додајте кондензовано млеко и додајте шлагу. Темељно мијешајте масу и уклоните припремљену крему како бисте се поларизирали у пола сата у фрижидеру.