Желим понекад грицкати топлу, свеже припремљену хрскаву колачицу, али тако је лењи да се пробије са тестом, да потражим неке рецепте. Данас ћемо вам рећи како брзо направити колачиће из кукурузног брашна, а рецепти ће бити на рамену чак и за почетника. Зашто од кукурузног брашна? Да, јер је много корисније од пшенице. Кукурузно брашно, поред богатства нашег тела витаминима и влакнима, може уклонити вишак холестерола из тела и побољшава рад гастроинтестиналног тракта.
Кукурузна кукуруза - рецепт
Састојци:
- кукурузно брашно - 180 г;
- шећер у праху - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- маслац - 100 г;
- шећерна ванилија - 1 кесица.
Припрема
Победили смо путер собне температуре, преливајући шећер у праху. Такође шаљемо ванилин шећер. Код великих брзина, постепено, један по један, додајте јаја. Смањивамо брзину и сипамо мало кукурузног брашна. Узмите вискозно, тесто пријатне боје.
Пресећи ћошак целофанске торбе и напунити га готовим тестом. Лист папир за печење је подмазан уљем, стављамо мале кружне јаја на листу и стављамо их у пећницу, температура је око 200 степени, кукурузни кекс би требало да буде благо смеђи.
Такав брзи колач се испоставља ружно и веома укусно.
Кукурузни кукурузни кекси - рецепт
Састојци:
- протеини - 2 комада;
- шећер у праху - 1 комад;
- Ванилин шећер - 1 пакет;
- кукурузне пахуљице - 1 комад;
- Маслац - за подмазивање.
Припрема
Код великих брзина, хладне протеине са шећерним прахом у стрме пене, додајте ванилин шећер током бичања. У вихнутим протеинама шири кукурузне крпе.
Подмазати лист папира за печење са маслацем и проширити округли мали колачић са влажном кашиком. Печемо, или пре више, осушимо на 140 степени око 40 минута. Готових кукурузних кекса изгледају као мерингуес, а кукурузне пахуљице дају јој посебну пикантност и укус.
После рецепта за третман на кукурузном брашном, препоручујемо вам да испробате класичне овсене кокесе , не мање нежан и укусан.