Кувани пудинг кромпира са млевеним месом у мултиварку је много величанствен, нежнији од традиционалног. Захваљујући јединственој и спори дистрибуцији врућине, посуда је у потпуности спремна и дефинитивно ће бити успешна за сваког кувара.
Како се кувати кромпир с млевеним месом?
Кромпир кромпира у мултиваријантном се припрема према различитим рецептима, било који класични метод се може прилагодити способностима уређаја. Припремите јело у режиму "Бакинг", "Мултивовар" и "Соуп".
- Кромпир од кромпира са месом у вишенамјенском стању се припрема, по правилу, из пире - врло згодан рецепт, уколико се у вечерњим сатима остави мало кромпира, ставите пуно слојева у слојеве, перете најмање 1 сат.
- Француски рецепт за јело је гратин, кромпири се исечени са шоља, положени месним слојевима, сипани бешамелом и прекривени с сиром. Ово јело се кува на "Супу" најмање 1 сат и 20 минута.
- Из треснутих гомоља добићете веома укусни кромпир "Бабка" - тепсија са млевеним месом у мултиваријантном.
- Ако изложите слојеве кромпира, патлиџан и пуњење, попуните сосом и сирем, можете добити резултат грчког кесерола "Мусаку".
- Везати састојке са јајима, сиром, сосовима: кремастом или павлаку.
- Попуњена печеница са млевеним месом и кромпиром у мултиваријуму са различитим поврћем: додају се парадајз, патлиџан, паприка или печурке за разне укусе.
Потато кромпира са пилетином
Рецепт који већина домаћица користи је тепсија пирећег кромпира са млевеним пилећим филеом. Пуњење треба припремити унапред, учинити је зачинским и занимљивим ароматичним поврћем: црним луком, бибером и белим луком, а сочност ће додати крем сир и мајонез сос. Зачини су погодни за курк и осушени босиљак.
Састојци:
- пире кромпир - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- млевени филе - 300 г;
- слатка паприка - 1 комад;
- лук - ½ комада;
- бели лук - 2 зуба;
- сол, црни бибер, турмериц;
- суви босиљак - 1 тсп.
Припрема
- У пиреју, додајте јаје, добро се мешајте.
- Млевено месо са сјецканим луком и бибером. На крају, додајте здробљени бели лук.
- Узмите сол и зачине.
- У посуђену посуду ставите пола пиреја, слој млевених меса, покријте са преосталим кромпиром.
- Након уклањања вентила, кухајте 1 сат на "Баке".
Кесон за кромпир са млевеним месом и сиром
Кромпир од кромпира с сиром у мултиварку - класични рецепт, прилагођен за кување у апарату. Сиреви у овом случају играју улогу компоненти за везивање, па изаберите да је одговоран, његов укус би требао бити пријатан, не слани, благо кремаст, добар гоуда или благо слатки маасдам.
Састојци:
- кромпир, куван у униформи - 6 комада;
- млевена свињетина - 300 г;
- црни лук, шаргарепа, раттунда - 1/2 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- со, црни бибер, паприка;
- љуспице чили - ½ тсп;
- јаје - 1 комад;
- Гоуда - 150 г.
Припрема
- Кувани кромпир се олучен, гратити на великој групи.
- Мешајте с црним луком, шаргарепом и паприком до кувања.
- У кувању ставите кромпир, возите у јајима и додајте 2/3 нарибаног сира, миксите, со, сезону.
- Ставите уљану посуду, посути с сиром.
- Припрема кремпе од кромпира с сиром и млевено месо у мултиваријату 40 минута на "Баке".
Потато кромпира са млевеним месом и печуркама
Укусна кромпира кромпира са печуркама у мултиваркету уз додатак пилећег мица је добар рецепт за брзо и без исцрпљења храну за кућну велику вечеру с оригиналним укусом. Храна је врло хранљива и самодовољна, тако да не захтева украс, довољно лагане салате од поврћа.
Састојци:
- кромпир - 5-6 комада;
- формееат - 300 г;
- шампињони - 400 г;
- црни лук - 1 комад;
- сир - 150 г;
- јаје - 1 комад;
- мајонез - 100 г;
- со, паприка, паприка, тимијан.
Припрема
- Спржите пржен са половином лука.
- Одвојено пржите гљиве са луком.
- Пеел кромпир, исецкан у кругове.
- Из јаја, мајонеза и пола фино нарибаног сира чине сос.
- У посуду поставите слојеве кромпира, млевено месо и печурке, сосом за сипање.
- Посути на врх с сиром, кувати 1 сат и 10 минута на "Баке".
Кремо од кромпира са млевеним месом
Цассероле са млетом рибом и кромпиром је једноставно јело, можете га кувати од бијелог филета и црвене рибе, у сваком случају то ће бити укусно. Кромпир мора да се кува док се не скува у љуштићу, тако да задржи више глутена, млевено месо може се извући или исецкати. Из зачина можете изабрати рузмарин, мајчинску душу или готову мешавину «Боукует гарни».
Састојци:
- кромпир, куван на кожи - 6 комада;
- рибље минце - 300 г;
- Грчки јогурт - 4 тбсп. л .;
- бели лук - 2 зуба;
- копер - ½ оловка;
- со, суво биље;
- јаје - 1 комад;
- Сир - тврди - 150 г.
Припрема
- Додајте мало јогурта са здробљеним луком и сецканом копером.
- Пеел кромпир, каша са виљушком или решетком.
- Кромпир мешајте са млевеним месом, возите у јајима и баците половину нарибаног сира, мијешајте.
- Ставите уљану посуду, сипајте сосом, потресите с сиром.
- Припрема кромпира са млевеним месом у мултиварку 1 сат на "Баке".
Ружени кресор кромпира са млевеним месом
Укусна белоруска "Бабка" је тепсија од сировог кромпира с млевеним месом, што је врло лако припремити у мултиваркету. Пуњење се може пржити у посудици на "пржењу" без спремања, али само пустите да се отараси вишка течности. Овај рецепт је добар јер у процесу кувања готово нема прљавих јела.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- формееат - 300 г;
- слане паприке, црни лук и шаргарепа - 1/2 комада;
- јаје - 1 комад;
- сир - 100 г;
- лимунов сок - 20 мл;
- со, паприка, тимијан.
Припрема
- На "Зхарке", спасите црни лук, шаргарепу и паприку, баците кнедлу и паприкаш док текућина не испарава. Сол и сезона са зачинама.
- Пелите кромпир, потресите лимуновим соком.
- Стисните сок од кромпира, соли и комбинујте са нарибаним сиром и јајима.
- Ставите мешавину кромпира над пуњење.
- Пребаците на "Пекаре" 40 минута.
Потато кромпира са млевеним месом и парадајзом
Укусно, срдачно и умерено сочно печење с млевеним месом, кромпиром и парадајзом, припремљено је брзо, јер су сви производи спремни. Кромпир се користи кувано до пола кувања, можете га заварити у коћу. Од зачина ће вам требати бели лук, хмељ-сунели и димљена паприка. Сир ће се уклапати и тврдо и спојен.
Састојци:
- кувани кромпир - 8 комада;
- форме - 400 г;
- црни лук, слатка паприка - ½ комада;
- парадајз - 2 комада;
- сир - 150 г;
- Сос од сенке - 3 тбсп. л .;
- бели лук - 2 зуба;
- паприка и хмељ-сунели - по 1 тсп;
- со, осушени босиљак.
Припрема
- Мршени пржите са луком и бибером, додајте здробљени бели лук, паприку и хмељ-сунели, со.
- Ставите слој сецканог кромпира у посуду, маст са сосом.
- Преко дистрибуције попуњавање, сос, опет кромпир.
- Додајте, ставите парадајз шоље, притражите босиљак, а затим сире.
- Припрема кромпира са млевеним месом у мултиваријату 40 минута на "Баке".
Касерол са јајима, млевено месо и кромпир
Изванредно укусно кремо од кромпира са млевеним месом и поврћем, ако га кувате на грчком рецепту. Кромпир и патлиџани се припремају унапријед, идеално печени под гриллом, али можете то урадити са тегом. Пуњење се врши у сосу од парадајза, све је повезано у мултиваркет и опуштено 1 сат.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- млевено млевено месо - 300 г;
- парадајз пире - 4 тбсп. л .;
- јаје - 1 комад;
- мајонез - 100 г;
- сир - 100 г;
- кромпир - 200 г;
- соли, суво биље.
Припрема
- Кромпир и патлиџани посечени на плоче, смеђени под гриллом до златне боје.
- Млевени жбун у мултиварку на "пржењу" са луком, баците парадајзом пире за 5 минута, додајте со и сезону.
- Комбинирајте јаје са мајонезом.
- У посуду ставите кромпир и патлиџеве изнад пуњења.
- Сипати сос, посути с сиром.
- Кување 1 сат на "Бакинг".
Кремо од кромпира са млевено месо и павлака
Тај рецепт за кромпиро са млевеним месом одликује се оригиналним сосом, који се припремају од павлаке, белог лука, сира и сецканих зелених. Допуњују укус храна мирисних зачина: мало мошута, врућег бибера и оригана. Кромпир се кувају, а месо се остави мало прије испаравања течности, па ће послуживање бити благог и спремно за брже кување.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- форме - 600 г;
- Сол, папар, оригано и шминка муската;
- павлака - 1 комад;
- бели лук - 3 зуба;
- зеленило - 30 г;
- лук - ½ комада;
- сир је тешки - 100 г.
Припрема
- Комбинујте павлаку са здробљеним луком, сецкане биље и пола фино нарибаног сира. Сол, баците Мусцат.
- Кромпир кварите у љуштићу, лупите, исечите насумично.
- Мршавите месо у тигању с црним луком и парче сесекљаног белог лука, зачините сољем и сезоном уз зачине.
- У уљаном посуду, раширите слојеве кромпира, млевено месо, свеже слојевите сосом.
- Коначни слој је кромпири, сипајте остатак соса, потресете с сиром.
- Кување за "печење" 45 минута.
Француска печеница са млевеним месом и кромпиром
Укусна француска кромпира од кромпира са млевеним месом и кремом - прилагођени рецепт за гратин , јело је једноставно припремљено, основа укуса је креирана од сосова, припремљена је одвојено. Млето месо је боље користити сјеме, тако да су дијелови меса добро осјетили, идеално је користити пилеће месо из филета дојке.
Састојци:
- кромпир - 700 г;
- месо нарезано - 500 г;
- сири тврди - 200 г;
- крема 10% - 400 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- со, мешавина паприка;
- зеленило - 20 г;
- рузмарин - ½ тсп;
- Мускат - ¼ тсп.
Припрема
- Одлепите кромпир и исеците их у кругове, дебљине 0.5 цм.
- Изравнати слојеве кромпира и сецкано месо, присаливаиа и додавање млетог бибера.
- Помешајте крему, здробљени лук, зачине.
- Залијте сос преко тепиха.
- Кувати на "Баке" 1 сат, 15 минута пре него што је сигнал посут сира.