Квасс је потпуно природно и примордијално руско пиће, вредновано не само због његовог укуса, већ и због својих одличних корисних особина. Постоји много различитих могућности за прављење овог освежавајућег пића. Кваса од овса савршено угушава жеђ, а корисне особине су због састава главног састојка.
Колико је корисно квас од зоб?
Квас од овса се кува на исти начин као и обичан хлеб, али умјесто ражњеве горбусхе користи ову корисну житарицу. Ако сте се питали да ли је квас од овса корисно, обратите пажњу на особине које поседује његов главни састојак. Ова житарица садржи комплекс неопходних хранљивих састојака (протеина, масти и угљених хидрата), витамина (групе Б и ПП), као и микроелементи и органске киселине.
Коришћење овсеног кваса смањује ризик од болести кардиоваскуларног система, садржаја шећера у крви и холестерола, а тело напаја енергијом. Протеин, који се састоји од кваса од зоб, даје корисна својства за рестаурацију ткива. Витамини групе Б и ПП имају благотворно дејство на метаболизам и нервни систем, имају антиоксидативна својства. Органске киселине које чине зоб, помажу у јачању ноктију, костију и косе особе.
Корисна својства кваса од зоб се користе у народној медицини. Како повећава виталност тела, препора овса се препоручује са смањењем апетита, апатије, умора, слабости. Корисни квас од зоби и деце - то је одлична алтернатива за куповину лимунада и помоћ код берибери.
Препоручени овс квасс и људи који желе изгубити тежину . Осим убрзавања метаболизма, ово пиће побољшава рад гастроинтестиналног тракта и помаже у уклањању токсина и токсина.
Контраиндикације за употребу кваса од овса
Оштар квас се не препоручује за оне који пате од хроничног гастритиса, пептичног чира, болести јетре, гутова, ентеритиса, колитиса и повећане киселине у телу.