Када желимо да изгубимо тежину, одмах се сећамо светлосних дијететских јела која вам омогућавају, без мучења глађу, да се ослободите додатних килограма. Наравно, сви ми желимо да дијететска јела не буду само корисна, већ су и укусна и разноврсна, тако да смо по нашем мишљењу прикупили неке од најуспешнијих рецептура.
Дијететски посуђени посуђе
Најбоље су посуде са паром, јер уз овај начин топлотног третмана производи задржавају максимум корисних супстанци. А како би се открило популарно мишљење да је храна кухана у двоструком котлу свежа, рећи ћемо вам шта се дијететска храна може кувати с њим, тако да су и корисне и укусне.
Месо "Јежеви"
Састојци:
- млевено месо - 300 г;
- Басмати пиринач - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сол и црни бибер - по укусу.
Припрема
Потопите пиринач 2 сата, затим исперите и оставите да се осуши. Премешати земљу заједно са луком и сецканим луком. Саљу и бибер. Обликујте мала пуњена кугла, величину кокошије јаје, и увијте их у сухи пиринач. Пребаците кугле у пару и кухајте 40 минута. Након овог времена добићеш лепо и веома укусно месо "хедгехог".
Вегетарска печеница с сиром
Састојци:
- парадајз - 3 комада;
- тиквице - 5 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- шампињони - 150 г;
- моззарелла - 200 г;
- зеленила и соли - по укусу.
Припрема
Поврће пелете са коже и исеците на коцке, бибер, парадајз и печурке и исеците на ситне комаде. Пребацити све поврће у посуду, додати со, мешати и пренети у пару. Посути их нарибаним моззарелло, мешати све и кувати око 30-35 минута. Поситрите тепсију са сецканим травама.
Важно је напоменути да се једноставни дијететски оброци могу кухати не само у двоструком котлу, већ, на пример, у пећници, а они ће вам такође угодити својим укусом и користима.
Трска печена у фолији
Састојци:
- филе трске - 500 г;
- крема 10% - 100 мл;
- лимун - ½ комада;
- сос од рибе - 2 кашичице;
- шећер - 1 кашичица;
- копер, босиљак, першун - 2-3 спригс.
Припрема
Оперите огртаче зеленила, ставите их на фолију, на врху с лимуном. Опрати рибље филете и сјећи их на резанце. Стисните сок пола лимуна у посуду, мијешајте с рибљем сосом и шећером, добро се добро мијешајте, а затим сипајте у крему и поново мешајте.
Комади рибе леже на зеленици, преливају сос, обмотају ивице фолије и добро затварају, тако да унутрашња пара не излази. Ставите трску у пећницу, загрејте на 220 степени и кувајте око 15 минута.
Дијететски оброци за вечеру
Током исхране посебна пажња посвећена је вечери, како би требало да буде лагана, али истовремено задовољава, тако да након једног сата поново не повучете у фрижидер. Нудимо вам неколико рецепата који у потпуности испуњавају ове критеријуме.
Поврће са пиринчем
Састојци:
- мјешавина поврћа за засут (замрзнуто) - 500 г;
- пиринач - 200 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- вода - 2 л;
- соли по укусу.
Припрема
Пржите замрзнуто поврће у биљним уљима 10 минута, а затим покривајте поклопцем и симпримирајте на ниској температури све до кувања. На крају, слани по укусу и ако желите, посипајте својим омиљеним биљем. Пиринач се кувати у слану воду док се не кува и једу поврће пиринчем у топлој форми.
Цвјетна салата с сиром
Састојци:
- репа - 100 г;
- капри - 2 тбсп. кашике;
- бринза - 100 г;
- зелени лук - подно греда;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Цвјетовито врело, затим лупите и исеците на велике резове. Бринза сече на коцке, исецуј зелени лук. Комбинујте кнедлу, капаре, лук, сир, сол и бибер, сезоните уље, мијешајте и пробајте своју салату.